湖南冷凍飲品合格率僅六成
本報長沙訊 昨日,湖南省工商局公布了今年第三季度在全省范圍內組織對果蔬汁飲料、啤酒、月餅、膨化及油炸小食品、茶葉、檳榔、冷凍飲品、嬰幼兒配方乳粉、啤酒瓶等9個品種326批次的食品及食品的相關產品進行抽樣檢驗結果:合格288批次,合格率為88.3%。其中有34種食品上黑榜(不合格名單見右表)。
據省工商局食安處相關負責人介紹,為了切實加強中秋、國慶兩節流通環節食品安全監管,保障食品市場消費安全,省工商局組織開展了2011年第三季度流通環節食品抽樣檢驗和2011年第27周至第39周嬰幼兒配方乳粉的每周抽樣檢驗工作。其中月餅、茶葉、檳榔、冷凍飲品、嬰幼兒配方乳粉等食品合格率均在90%以上。
合格率比較低的是冷凍飲品,合格率僅為61.8%。不合格項目主要是菌落總數超標、大腸菌群超標、甜味劑超標,甜蜜素和糖精鈉等超標。
抽查抽量比較高的是2011年嬰幼兒配方乳粉,每周抽樣檢驗第27周至第39周抽檢結果,合格率達到98%。其中有1組樣品營養元素鐵未達到包裝標稱值。記者夏雨
喜力、百威、雪津啤酒瓶上黑名單
本報長沙訊 啤酒瓶是盛裝啤酒的承壓產品,抗沖擊和耐內壓力是啤酒瓶質量的關鍵技術指標,如果抗沖擊和耐內壓力達不到技術指標就可能在產銷、使用中發生爆炸或者自爆,危及人身安全,因而近年來盛裝啤酒的啤酒瓶質量越來越成為消費者關注和投訴的熱點。
昨日,湖南省工商行政管理局公布的抽查檢測報告顯示,湖南啤酒抽檢超三成酒瓶不合格,其中包括如喜力、百威、雪津、金威等12家知名品牌啤酒樣品的酒瓶不合格。
據介紹,此次啤酒瓶抽檢,在長沙、衡陽、郴州3市的16家企業共抽取了40組樣品。分別對抗沖擊、耐內壓力、瓶口內徑等主要項目進行了檢驗,經檢測,27組樣品合格,合格率為67.5%。不合格項目主要為:一是抗沖擊,共有10組;二是耐內壓力,共有5組;三是瓶口內徑不合格,共有2組。
據悉,目前我國對啤酒瓶的檢測主要依據GB4544-1996《啤酒瓶》等國家標準,涉及的主要理化指標為:內應力、抗沖擊、耐內壓力和垂直軸偏差,國家標準規定在瓶底以上20mm范圍打有啤酒瓶專用標記“B”和生產企業標記,生產的年、季等標識。
業內人士透露,目前我國啤酒瓶市場是個新、舊瓶共存的特殊市場。各啤酒廠家的新瓶和回收瓶比率不一,從全國范圍來看回收瓶使用率在70%,個別啤酒企業為了降低成本會更多甚至全部使用回收瓶。回收瓶的大量存在,給消費者的人身安全帶來了巨大的潛在危險。
