“零添加”才是嬰幼兒的?
“這不能說是‘假’嬰幼兒食品。一般意義上所指的‘嬰幼兒食品’是指3歲以內(nèi)嬰兒食用的,按國家規(guī)定,產(chǎn)品包裝上應(yīng)注明‘嬰幼兒食品’,并注明適合的年齡段,國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定:0-12個月為嬰兒,12-36個月為幼兒。而包裝上標(biāo)注‘兒童食品’,即是3歲以上兒童食用的。所以這個‘兒童酸奶’肯定是不適合13個月大的寶寶食用的。”省農(nóng)標(biāo)中心乳制品、茶葉、農(nóng)副產(chǎn)品檢測部部長顧亮提醒爸媽們,只有包裝上注明“嬰幼兒食品”的主輔食,才是最適合嬰兒食用的。
原來不是“賣錯”,而是“買錯”。但盧小姐由“兒童酸奶”引發(fā)的另一個疑問是——是否“嬰幼兒食品”都應(yīng)當(dāng)是絕對“無添加”的?記者查閱了食品安全法規(guī)條例,發(fā)現(xiàn)確實明文規(guī)定:專供嬰兒用的主輔食,不得加入人工合成甜味劑、色素、香精、谷氨酸鈉等。合肥市質(zhì)監(jiān)局食品處處長李冰認(rèn)為,國家禁止在嬰幼兒,特別是嬰兒食品中添加不適宜的食品添加劑,體現(xiàn)了對嬰幼兒食品的更嚴(yán)格要求。但不是全面禁止添加,實際上“添加”是嬰兒食品很關(guān)鍵的要素。從均衡營養(yǎng)角度,配方食品是嬰幼兒食品的重要特點。很多嬰幼兒食品都添加種類豐富的食品營養(yǎng)強(qiáng)化劑,比如配方奶粉里的鈣、鋅、多種維生素等,關(guān)鍵是應(yīng)添加符合嬰幼兒食品及食品添加劑、營養(yǎng)強(qiáng)化劑使用的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求。
