臺灣地區因塑化劑引起的食品、保健品安全風波持續蔓延。國家質檢總局日前發布公告稱，自2011年6月1日起，將暫停進口臺灣方面通報的問題產品生產企業生產的運動飲料、果汁、茶飲料、果醬果漿、膠錠粉類產品和食品添加劑。

        塑化劑是大宗工業品，廣泛應用于國民經濟各領域，包括塑料、橡膠、粘合劑、纖維素、樹脂、醫療器械、電纜等成千上萬種產品中。塑化劑種類可達百余種。此次臺灣地區不法企業添加的是DEHP、DINP等。

        DEHP（鄰苯二甲酸二（2-乙基己）酯）是一種有毒的化工業用塑料軟化劑。能增加延展性、彈性及柔軟度，常作為沙發、汽車座椅、橡膠管、化妝品及玩具的原料，屬于工業添加劑。用DEHP代替棕櫚油配制的有毒起云劑也能產生和乳化劑相似的增稠效果。但是，業內人士指出，DEHP作為塑化劑并不屬于食品香料原料，因此，DEHP不僅不能被添加在食物中，甚至不允許使用在食品包裝上。

        某些塑化劑的分子結構類似荷爾蒙，被稱為“環境荷爾蒙”，是臺灣環保署列管的毒性化學物質。若長期食用可能引起生殖系統異常、甚至造成畸胎、癌癥的危險。目前，世界衛生組織對塑化劑DEHP規定的每日耐受攝入量為每公斤0.025毫克。因此，塑化劑禁止用于食品，也不可用于脂肪性食品以及嬰幼兒食品的包裝材料。

        2011年06月08日，臺灣公布被檢出含塑化劑食品已達961種，涉及廠商近300家。國家質檢總局暫停進口臺灣問題產品增至948種，為方便公眾了解塑化劑產品，質檢總局每天公布臺灣受塑化劑污染的問題企業及產品的最新名單，已涉及280家企業。問題產品一律暫停進口。

        國家藥監局也已發出通知，在廣東、浙江4家企業8個樣品中檢出鄰苯二甲酸酯類物質，目前對發現已采購相關產品的，立即進行封存，并配合做好問題產品處置召回。

        經過對15類產品、6100個樣品進行抽樣檢測顯示，在4家企業8個樣品中檢出塑化劑類物質，其余樣品未檢出。6月11日，國家藥監局發出通知，要求各級餐飲服務食品安全監管部門，要立即通知轄區內餐飲服務單位禁止采購和使用上述企業生產的食品和食品添加劑。同時，要加強對轄區內餐飲服務單位的監督檢查，對發現已采購相關產品，要立即封存，積極配合有關部門做好問題產品處置和召回工作。

        此次檢測樣品取自28個省（市、區）的內地生產企業、批發市場、集貿市場、超市、餐飲單位等。涵蓋食品添加劑、飲料、調味料、果醬、果漿、糖漿、乳制品、糕點、餅干、方便面、糖果、冷凍飲品、蛋制品、食用植物油、膠囊錠狀粉狀類食品等15類產品、6100個樣品。

        經檢測，4家企業8個樣品中檢出塑化劑類物質，其余樣品未檢出。另外，抽檢的140多份方便面樣品，未發現人為添加塑化劑的情況。