母乳是嬰兒最佳的食物，為新生嬰兒提供了快速生長所需的全部營養素。最新研究發現母乳中豐富的α-乳清蛋白能讓孩子消化吸收好，而且α-乳清蛋白含有豐富的色氨酸，色氨酸被認為可能是調節嬰兒睡眠，情緒和食欲的重要營養素。

　　眾所周知母乳中的蛋白質為初生嬰兒提供了均衡的必需氨基酸組成。研究發現，母乳中含豐富的α-乳清蛋白，其含量占整個蛋白質含量的27%。而牛奶中的α-乳清蛋白含量只達到3.6%。現在通過技術突破，可以將嬰兒配方奶粉中α-乳清蛋白的含量提高到18%，是普通嬰兒配方奶粉的2倍，有效提高了蛋白質的生物利用率，讓寶寶更容易消化吸收。

　　科學研究還顯示，α-乳清蛋白含有豐富的色氨酸，色氨酸有助于促進寶寶的神經發育，是調節睡眠、食欲情緒的重要因子。除了營養以外，α-乳清蛋白還具有對嬰兒的保護功能，這是目前研究的熱點。吃得好，睡得香，情緒好的寶寶更好帶。