能夠引起兒童過敏反應的食物很多，最常見的是魚蝦、蛋類、豆類、牛奶等含蛋白質豐富的食物，其次是魷魚、蝦、螃蟹、海鮮類食物。

　　另外，巧克力、木耳、蘑菇、芝麻等也可成為兒童過敏反應的食物。

　　早期預防和干預可降低食物過敏的發生風險，如母親懷孕晚期回避一些易引起過敏的食物。

　　此外，為了預防寶寶過敏，嬰兒出生后應母乳喂養，延遲添加輔食，選擇低敏配方奶粉喂養或非牛奶制品喂養等。