誤區(qū)1：湯比肉有營養(yǎng)

    　很多人認為湯比肉的營養(yǎng)要好，如果自家寶寶不愛吃肉只愛喝湯，就用湯泡飯解決他們的吃飯問題。可是，長期下來，喝了很多湯水的寶寶居然患有輕度的缺鐵性貧血。

　　誤區(qū)調整：湯水雖然味道鮮美滋潤，但湯中所含的蛋白質僅是肉的10%，脂肪和礦物質的含量也不多。另外，湯泡飯這種吃法，使食物的消化少了咀嚼過程。如果食物不經充分咀嚼就囫圇吞下，時間長了，寶寶容易得胃病。

　　建議：雖然湯中的營養(yǎng)比不上肉，可湯能刺激胃液分泌，增加食欲，幫助消化。因此，最適宜的做法是讓寶寶湯肉一起吃，飯前半碗飯后半碗。

    
 
　　誤區(qū)2：吃雞蛋多多益善

    　雞蛋的營養(yǎng)價值很高，尤其富含寶寶生長發(fā)育最需要的優(yōu)質蛋白，所以很多家庭（尤其有老人的家庭）喜歡天天給寶寶吃雞蛋。

　　誤區(qū)調整：6個月前的寶寶的消化系統(tǒng)還未發(fā)育成熟，雞蛋中的白蛋白經過腸壁直接進入到血液中，刺激體內產生抗體，引發(fā)濕疹、過敏性腸炎、喘息性支氣管炎等不良反應。另外，過多吃雞蛋會增加消化道負擔，容易引起蛋白質中毒綜合征，發(fā)生腹部脹悶、四肢無力等不適。

　　建議：半歲至1歲的寶寶最好只吃蛋黃，每天不能超過1個，1歲半至2歲的寶寶隔日吃1個整雞蛋，待2歲以后才可每天吃1個整雞蛋。

　　誤區(qū)3：多吃魚松營養(yǎng)好

　　魚松看上去營養(yǎng)豐富，口味又好吃，寶寶也很喜歡吃，所以很多父母認為可以給寶寶多多食用。

　　誤區(qū)調整：研究表明，魚松中的氟化物含量非常高。寶寶如果每天吃10~20克魚松，就會從魚松中吸收氟化物8~16毫克。加之從飲水和其他食物中攝入的氟化物，每天攝入量可能達到20毫克左右。然而，人體每天攝入氟的安全值只有3至4．5毫克。如果超過了這個安全范圍，氟化物就會在體內蓄積，時間一久可能會導致氟中毒，嚴重影響牙齒和骨骼的生長發(fā)育。另外多吃魚松還會導致寶寶鈉鹽攝入過多，影響腎臟的發(fā)育。

　　建議：平時可把魚松作為一種調味品給寶寶吃一些，但不要作為一種營養(yǎng)品長期大量給寶寶食用。

         誤區(qū)4：多吃肝臟補維A

　　有父母覺得，動物肝很有營養(yǎng)，又含有很多維生素A，便每天弄給寶寶吃。

　　誤區(qū)調整：研究表明，肝臟具有通透性高的特點，血液中的大部分有毒物質都會進入到肝臟，因此動物肝中的有毒物質含量要比肌肉中多出好幾倍。除此之外，動物肝中還含有特殊的結合蛋白質，與毒物的親和力較高，能夠把血液中已與蛋白質結合的毒物奪過來，使它們長期儲存在肝細胞里，對健康有很大影響。其實，動物肝只吃上很少的量，就可獲得大量的維生素A并儲存于肝臟。

　　建議：未滿1歲的寶寶每天需要1300國際單位的維生素A；1~5歲每天需要1500國際單位，相當于每天吃12至15克動物肝已足夠。但是因為維生素A是脂溶性的維生素，可以儲存在體內，所以不必天天吃，只要一個星期吃一次就可以。

 
　　誤區(qū)8：蔬菜、水果要去皮吃

    　相信這個誤區(qū)絕大多數家庭都會存在，就是認為蔬菜瓜果的皮殘留有農藥，是不衛(wèi)生的，一定要去掉皮才能食用，如蘋果、番茄及一些瓜類蔬菜。

　　誤區(qū)調整：殊不知在你去掉皮的同時，也去掉了很多營養(yǎng)物質。其實蔬菜連皮煮湯很有營養(yǎng)，菜葉比菜梗有營養(yǎng)，而蘋果皮中含有大量鐵質和膳食纖維。

　　建議：如果你擔心水果蔬菜殘留農藥，建議用洗米水充分清潔蔬菜水果表皮以后，再連皮食用或烹飪。