媽媽：我家兒子4歲半，身高和體重都還比較正常，蔬菜水果蛋奶都吃，可就是不喜歡吃葷菜，肉類吃得特別少，而且平時在幼兒園老師讓他看書學習，沒多久就去和別的小朋友玩了，注意力比較難以集中，我看見書上說不吃肉的寶寶不聰明，真的是這樣嗎？

　　洪醫生：

　　你兒子的情況不是很嚴重，您不必過度擔心。但需注意，肉類富含蛋白質、鋅、鐵等重要營養素，對學齡前兒童的智力和身體發育非常重要，而偏食會影響寶寶的膳食攝入，造成營養缺乏，長此以往影響生長發育，甚至引發疾病。例如，蛋白質是腦細胞的主要成分之一。蛋白質不足直接影響腦部發育和功能；鋅和鐵的缺乏都會影響孩子的認知和學習能力。臨床數據表明，偏食寶寶的智力發育指數顯著低于不偏食的寶寶，更容易出現學習注意力不集中等問題。英國一項針對102例12-33月齡兒童(無不良飲食行為者、偏食者、厭食者各34例)的研究證實，偏食兒童的智力發育指數顯著低于無不良飲食行為者14分。

　　如何改善？媽媽應注意一定要從營養和行為兩個方面著手，雙管齊下。

　　在行為干預方面，媽媽在為寶寶準備食物時，應盡量讓食物種類豐富多彩，多給寶寶嘗試、選擇的機會。因為寶寶需要接觸多種多樣的食物、味道和質感，這樣做不僅能幫助他健康成長，同時還有助于智力發育！其次，媽媽還可以通過講故事來鼓勵孩子多吃肉，或者把肉類食物做得很漂亮來誘導孩子對肉類的興趣。比如可以做個雞肉花籃，把雞肉、蔬菜都切成見方的小丁炒熟，再裝在生菜葉做的小花籃里。

　　從營養補充角度，可以選擇偏食兒童針對性的營養補充品，迅速幫助寶寶恢復全面均衡的營養，如惠氏S-26金裝膳兒加，就是為偏食寶寶特別設計，涵蓋“谷蔬果魚肉蛋奶”7類日常膳食中40種重要營養成分，特別添加合理數量的蛋白質、鐵和鋅元素等，支持寶寶智力發育，全面均衡每日營養，還特別強化了偏食寶寶易缺乏的7種維生素礦物質，維生素C、D、E、葉酸、鈣、鐵、鋅等重要營養素礦物質，可偏食寶寶科學補全營養。