偏食看似平常，其實對寶寶害處多多
其實，像欣欣媽媽這樣每天為“偏食寶寶”苦惱的媽媽大有人在；餐桌大戰已經成為家有寶寶的中國家庭每天上演的“保留節目”，可是你知道嗎，據調查，目前我國1-7歲寶寶中有偏食行為的數量高達44%，在大家已經習以為常的寶寶偏食行為背后是否有什么新的研究發現是廣大家長所不知道的？寶寶偏食到底是不是可以聽之任之？偏食會不會隱藏健康隱患？日前，在2009年第13屆亞太兒科會議暨第3屆亞太護理會議（APPA）上，惠氏特別邀與會專家——美國兒童飲食行為研究專家蘇珊?約翰遜博士和中國兒童與青少年保健專家盛曉陽教授為偏食寶寶提出指導性的“補偏”計劃。
寶寶餐桌上的小秘密，寶媽了解嗎？
原來，寶寶不愛吃新食物是“天生”的。蘇珊?約翰遜博士指出，寶寶不愿意嘗試新食物，有時是源于自我保護，對待新食物人們都會有一種“陌生感”，寶寶也會因為陌生而產生好奇，進而希望能夠破解并得到答案。但對于敏感、生性小心翼翼的寶寶，陌生會讓他們產生“恐懼”，結果當然就是排斥。所以寶寶對“眼熟”、“口熟”的食物更有偏好度，只有這個食物反復出現在餐桌上，熟悉的食物才能讓寶寶增加“安全感”和“信任感”更易于寶寶接受，寶寶才會試著去嘗試。
小秘密1： 媽媽熟悉，寶寶也熟悉。
媽媽在孕期和哺乳期間對食物的喜好度，會影響寶寶對食物的接受度。根據一項研究顯示，如果孕婦和哺乳期媽媽經常喝胡蘿卜汁，她們的寶寶往往比其他寶寶更能接受胡蘿卜口味，寶寶更熟悉媽媽所食食物的味道。
小秘密2： 寶寶熟悉有過程。
寶寶在接受新食物前有很長的一個適應期，但是有75%的媽媽在寶寶“拒絕” 5次后，就誤以為寶寶以后再也不會喜歡這種食物，忽略了寶寶對食物的熟悉過程。
小秘密3： 寶寶熟悉講方法。
寶寶在嘗試熟悉某種新食物前，很有自己的一套方法呢？“一聞，二玩，三吃”，但很多媽媽都不太了解寶寶的這種行為，就會阻止寶寶熟悉新食物。
寶寶偏食危害何其多，寶媽可知道？
寶寶先天偏愛“眼熟”食物，而媽媽后天的“偏”養也給寶寶偏食起了推波助瀾的作用。國內著名兒科營養學專家、上海交通大學醫學院附屬新華醫院兒童與青少年保健科主任醫師盛曉陽教授坦言：“就是因為很多媽媽后天對寶寶的溺愛，加重了寶寶偏食的狀況。”
1-7歲為寶寶偏食好發期，也正值生長發育的黃金階段。由此所引發的一系列“顯性危害”和“隱性危害”不容再被忽視。
1. 顯性危害須重視：
偏食寶寶營養攝入不充足、不均衡，易出現生長發育等各種顯性問題。如體重不易達標，低體重發生率是非偏食者的2倍以上；智力發育也會明顯“扯后腿”，研究發現，偏食寶寶要比正常寶寶的智力發育指數低14分。偏食寶寶因為飲食不全面，不能很好的從飲食中獲取營養來提高免疫力，經常抵抗力不如人。
2. 隱性危害別忽視：
“隱性危害”是指某些偏食寶寶，因偏食行為造成了營養素的攝入量不夠，以及更為普遍和嚴重的“營養攝入不均衡”問題。媽媽們可能不知道，各類食物在寶寶的性格發展中也扮演著重要角色，營養不良的寶寶更容易出現極端性格等，另外家長的過度施壓可能導致親子關系緊張等隱性問題。
所以，家長應積極關注并改善偏食問題！
“行為+營養”完美補偏 寶媽行動起來！
偏食看似平常，其實對寶寶害處多多！面對無奈的餐桌大戰，媽媽們除了愛莫能助，屢戰屢敗、屢敗屢戰直至妥協外，是不是有方法來規避寶寶偏食的健康風險呢？盛曉陽教授給寶媽制定了完美的補偏計劃：“行為+營養”雙管齊下！
長期行為計劃：10次不少，20次不多
寶媽不能過分“偏”養，行為干預是一個長期的、循序漸進的過程，短期內往往收效甚微，長期堅持才會有所改善，不能急于求成。
寶媽們要給偏食寶寶提供健康飲食，給予其吃食物的自由，以理服人、以身作則，對于寶寶的微小進步都應給予鼓勵，有意識的給寶寶擴大食物的選擇面，盡可能讓偏食寶寶嘗試新食物。任何一樣孩子不吃的東西，應變換方法耐心嘗試，10次不少，20次不多。
“7+7”全營養計劃：打破“營養缺乏怪圈”
寶媽們要知道行為干預的效果不是一朝一夕就能看得到的，但寶寶的健康風險是承擔不了的，寶媽應即時采取針對性的營養干預，保障寶寶全營養的健康生長和發育；同時減輕自己對寶寶營養缺乏擔憂情緒，改善親子關系，有助于在輕松的氛圍下培養寶寶健康的飲食習慣。
偏食寶寶到底“缺”在哪里？專家指出，主要是兩個“7”的缺乏，一個是 “7”類膳食攝入不全，即肉、魚、蛋、奶、蔬菜、水果、谷類吃得少，面臨多種營養缺乏1；另一個是“7”種維生素礦物質缺乏，即營養元素維生素C、D、E、葉酸、鈣、鐵、鋅的缺乏非常明顯。偏食也會導致寶寶能量攝入不足，使得碳水化合物、蛋白質、脂肪三大產能營養的攝入比例不合理。
因此，寶媽想要寶寶健康成長，一定要注意這個“7+7”的全營養補充，在揭開寶寶偏食的小秘密后，寶媽要立刻采取行動，幫助偏食寶寶逐步改善偏食習慣，并即時選擇專門為偏食寶寶打造的全營養配方奶粉，如惠氏膳兒加等，均衡寶寶每日的膳食攝入。如此完美的“補偏”計劃，偏食寶寶的“營養缺乏怪圈”打不破就奇怪了。
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即日起至2009年12月31日，惠氏還為廣大的偏食寶寶準備了200克免費試用活動，撥打以上熱線電話或登陸以上網站索取。（送完即止，趕快行動！）