白糖期貨市場多頭備受鼓舞，主力1509合約漲至5224元/噸。2015年2月中國累計進口食糖12.39萬噸，同比減幅達24.33%。“對于進口減幅應理性看待，一是在行業自律環境下，企業因拿不到許可，進口量確實相對較低；另一個原因是2014年2月進口16.4萬噸，是歷年同期最高值，因而也拉大了同比降幅。”光大期貨分析師張笑金指出，目前國際市場仍處于供需過剩向平衡的轉化時期，因巴西中南部、中國和印度均出現不同程度的減產，2015/2016榨季有望實現供需平衡，甚至出現部分缺口。
 
　　國際方面，國際食糖組織(ISO)的預測數據顯示2014/2015榨季全球食糖產銷過剩量由之前預期的130.6萬噸下調至62萬噸，上榨季過剩260萬噸，同時預計2015/16榨季全球產銷短缺200萬~250萬噸。
 
　　國內方面，最新的調研數據顯示，廣西食糖產量僅能達到650萬~680萬噸，全國產量預計為1050萬噸，這意味著2014/2015榨季國內食糖產需缺口(產量-消費量)擴大至450萬噸，巨大的產需缺口是支撐國內糖價企穩回升的重要基礎。
 
　　國泰君安期貨分析師周小球認為2014/2015榨季是國內糖價牛市周期的起點，主要邏輯是國際、國內食糖產量均將步入減產周期，產業鏈信心逐漸恢復，國際糖價將逐漸脫離底部區域。