10月22日由鄭商所和浙江省商業集團有限公司主辦、浙江新世紀期貨有限公司和浙商食品集團股份有限公司承辦的“2016中國（杭州）白糖高峰論壇”上，南寧糖業股份有限公司董事長肖凌說，自2000年加入世貿組織，國內制糖行業就深受沖擊。特別是今年，國際市場持續增產，大量進口資源涌入國內，國內糖價大幅下滑，糖廠持續虧損。

　　“現在廣西砍一噸甘蔗的人工成本要180元錢。砍蔗成本升高讓糖廠效益雪上加霜。”肖凌說。

　　值得一提的是，國家和地方陸續出臺措施維護糖業的健康發展，如加大力度打擊走私糖。經過半年多的整治，走私糖得到進一步遏制。此外，上個月，商務部也啟動了對白糖的貿易救濟審查。國家采取的一系列措施，對糖價回暖起到了重要作用。

　　據期貨日報記者了解，2015/2016榨季，印度、泰國等主產國出現干旱天氣，全球糖產量開始下降。“隨著全球糖業進入減產周期，國際糖價緩慢回升的大幕已經拉開。”肖凌說。

　　事實上，作為全球第二大消費國，隨著人口的增長以及城鎮化水平的提高，我國白糖消費量在持續增加。

　　中國糖協理事長賈志忍表示，今年全國白糖消費量在1520萬噸，較上年有所增長。

　　肖凌對今年的白糖消費更加樂觀。他認為，今年全年國內白糖消費量將超過1550萬噸，而“十三五”末期，將達到1800萬噸，未來國內供應缺口在50%以上。

　　廣西糖網總經理李偉春也表示，新榨季國產糖預計為970萬噸，而出口量維持在10萬噸，消費量保持在1530萬噸，供應缺口將由國儲糖和進口糖來補充。

　　據了解，由于供應存在較大缺口，市場正在消化庫存。產糖大省廣西已經接到放儲公告，近期將放儲17萬噸。“目前，配額內的進口差價已經縮小，而配額外的進口開始出現虧損。隨著打擊走私糖等一系列工作的開展，國內糖價還將穩步上漲，國內外糖價上漲周期到來。”肖凌預計。

　　賈志忍表示，明年全國將拿出5000萬元到1億元的資金打擊走私糖，打擊走私今后將成為常態。

　　云南鯤鵬農產品(000061,股吧)電子商務批發市場有限公司董事長高文表示，通過打擊走私，國內走私糖的絕對數量已經少了很多。

　　“云南即將召開打擊走私糖的會議，打擊走私活動11月正式開始，明年走私糖數量會進一步減少。因此，我們對糖業持樂觀態度。”高文稱。

　　與會人士對于糖價上漲形成了一致共識。上海生水國際貿易有限公司總經理助理、白糖部總經理程博也表示，國內糖價易漲難跌。據其介紹，國內現有60萬噸工業庫存和50萬噸倉單，新榨季產量為950萬噸，10月儲備糖會進入市場，但庫存都在大的貿易商手中，在儲備糖投放之前，市場在消化庫存，貿易商不會主動把價格拉下來。不過，他補充說，價格上漲的空間也有限，更多是在6600—6700元/噸波動。

　　浙商食品集團股份有限公司總經理助理陳國飛表示，短期會有一些糾結，因為現貨有升水的問題。不過，他認為，儲備糖拍賣是現貨市場下一輪行情的引爆點，操作上，以做多為主，不宜做空。