截至2016年11月底，2016/17年制糖期北方甜菜糖廠已全部開機生產，南方甘蔗糖廠也相繼開機生產。全國已經開工生產的糖廠有46家，比上制糖期同期少開工8家。

    2016年11月底，全國產糖64.89萬噸，其中，產甘蔗糖9萬噸，甜菜糖55.89萬噸。

    2016年11月底，全國銷售食糖28.01萬噸，銷糖率達43.17%（上制糖期同期21.64%），其中，銷售甘蔗糖7.8萬噸，銷糖率86.67%，銷售甜菜糖20.21萬噸，銷糖率36.16%。

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