許昌市本地蔬菜價格逐步回落，這是由于許昌市本地蔬菜大量上市。截至5月底，全市重點監(jiān)測的18種蔬菜綜合批發(fā)均價2.43元/公斤，周環(huán)比下跌2.02%，月環(huán)比下跌15.03%。

　　許昌市商務局監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示：5月底，全市重點監(jiān)測的18種蔬菜批發(fā)價格與4月底相比，3種價格上漲，13種價格下跌，2種價格持平。價格上漲的依次是芹菜、生姜、生菜，批發(fā)價格分別為1.7元/公斤、15.53元/公斤、0.9元/公斤，與4月底相比上漲183.33%、19.05%、28.57%。價格下跌幅度在前五位的依次是茄子、黃瓜、洋蔥、圓白菜、西紅柿，批發(fā)價格分別為1.59元/公斤、0.75元/公斤、0.72元/公斤、0.4元/公斤、1.85元/公斤，與4月底相比下跌60.25%、46.43%、44.62%、38.46%、36.21%。與上月價格持平的分別為上海青和白蘿卜。

　　從市場調(diào)查情況看，許昌市蔬菜價格下跌有多個因素：5月份，氣溫升高，蔬菜進入生長旺季，本地夏季時令蔬菜上市量增加，且品種齊全，價格步入季節(jié)性下跌階段;受餐飲業(yè)需求減弱等因素影響，許昌市蔬菜消費需求與往年相比有所減少，目前市場總體呈供大于求格局。此外，從價格走勢看，今年1月份至4月份許昌市蔬菜價格均略低于上年同期水平。然而，進入5月份以后，全市蔬菜價格同比跌幅逐步收窄。

　　許昌市商務局市場運行與企業(yè)服務科負責人介紹，6月至7月上旬，應季時令蔬菜供應量會不斷加大，如果不出現(xiàn)強降雨天氣，蔬菜價格仍將呈維持下滑態(tài)勢;7月中旬至8月上旬，本地部分蔬菜將進入錯茬期，供應量有所減少，市場對外地菜的依賴程度提高，流通環(huán)節(jié)增多，流通成本、損耗費用對價格的支撐作用增強，蔬菜價格將會階段性小幅回升。