武隆的高山蔬菜種植結構長期以來被當地戲稱為三白結構，即只有蓮花白、大白菜、白蘿卜三種。重慶晚報記者近日了解到，2008年在以科技特派員田時炳為首的團隊指導下，武隆高山蔬菜產業的品種和產量均得到了提升。據悉，武隆的高山蔬菜基地后年將拓展到20萬畝，產量達50萬噸，產值預計達到8億元左右。

　　專家引進新抗病品種

　　“5年前當地農民種植的蔬菜就是蓮花白、大白菜、白蘿卜三種，與市場需求的對接度差，加上農民種菜科技水平低、土壤連作障礙嚴重及蔬菜根腫病的影響，農民種菜的效益不高、不穩。”科技特派員、國家蔬菜產業技術體系崗位科學家田時炳向重慶晚報記者表示，“尤其是根腫病，它的病菌在土里可以存活幾年時間，導致高山上萬畝土地不能種植蔬菜導致荒蕪。”

　　2008年，田時炳及其團隊作為科技特派員來到武隆，開展了連續5年的科技研究與示范工作。“高山蔬菜的一個市場優勢是它的采收供應期正好在7~10月，這時候重慶正值蔬菜生產的茬口交替，屬于蔬菜供應淡季，品種數量少。所以發展高山蔬菜正是填補蔬菜淡季供應的好時機。”田時炳表示，他的團隊引進篩選了7~10月重慶市場相對緊缺而暢銷的番茄、四季豆、黃瓜、茄子、瓢兒白、油麥菜等蔬菜品種，總共篩選出了適宜武隆高山的新品種和抗根腫病品種28個。

　　種5畝番茄收入超8萬

　　“以前當地農民的種植觀念比較落后，我覺得不能只采取集中課堂講授的方式，而要不定期深入田間就具體問題具體指導，并對農民不定期開展田間新品種新技術的觀摩學習。”田時炳表示，“我也是出身于農民家庭，所以對農業工作有感情。”據悉，為了能及時幫助到當地農戶，田時炳向他們公布了自己的聯系電話和郵箱，隨時接受農民的咨詢，5年來共接受農民電話、郵件咨詢上千次。

　　在武隆縣雙河鄉的高山蔬菜基地附近，重慶記者正好遇到一位名叫賀樹華的農戶。賀樹華今年39歲，他表示：“以前我種的是蓮花白，十二畝地，一年下來的收入是2萬元左右。2011年起在田時炳老師的建議和指導下開始種番茄，一開始只種了兩三畝，一年下來收入2萬多元，比種蓮花白的效益高多了。今年我種了5畝番茄，預計收入在8萬元以上。”

　　另一位農戶是雙河鄉芥子村的張世國，今年聽取科技特派員張洪成的建議種了1.6畝水白菜，僅用50天的時間，花了600元的成本，收入近10000元。

　　每畝產值最高1萬元

　　“武隆全縣現在的高山蔬菜種植面積約33萬畝，產量約45萬噸。其中，田時炳等科技特派員開發的新品種占15%~20%，要想全部推廣開還需要時間。”武隆縣農委副主任樊國昌接受重慶晚報記者采訪時表示。

　　“過去我們高山蔬菜的產值在2000~3000元/畝，現在經過田時炳及其團隊的技術推廣，舊品種的產值提升到4000元/畝左右，而新品種的產值則提升到8000~10000元/畝。”樊國昌稱，“比如番茄示范面積500余畝，產值12000元/畝；黃瓜示范面積300余畝，產值10000元/畝等。科技種田的效果很顯著，只是目前所占比例太少，想做到全縣覆蓋還任重道遠。”

　　據樊國昌介紹，武隆高山蔬菜基地現在目前有15萬畝，2015年將拓展為20萬畝，產量50萬噸，預計產值為8個億左右。