本報石家莊6月30日電（李增輝、王曉海）沿101國道河北省承德縣石灰窯鄉路段前行，映入眼簾的是路邊5公里范圍內綠油油的菜地，工人們正在緊張地采摘菠菜、芥藍、奶白等蔬菜。每年5—10月，承德縣每天都有近80噸的新鮮蔬菜銷往香港，擺上港人餐桌。

    叢玉蔬菜是華北地區規格最高、面積最大、功能最齊全的供港蔬菜基地。該基地建于2007年，通過土地流轉承包農民土地面積達5000畝，建有7萬多個“大密度、細流量、高標準”自動噴灌噴頭、2000立方米冷庫和2500平方米辦公區。2012年，叢玉公司向香港提供新鮮蔬菜2萬噸，銷售收入2億多元。基地每年付給當地農民土地流轉費用500余萬元，可安排勞動力近1000人，增加農民收入800多萬元。

    “采集的蔬菜由廣州直接供應香港，僅5至7天。”公司負責人介紹說，“香港人都喜歡承德的菜，原因是這里的菜顏色好，口感好，營養多，家庭主婦們一眼就看得出來。”

    據科技人員介紹，為保證菜品質量，基地5000畝土地全部通過無公害蔬菜產地環評認證，實行標準化生產，采用綠色無公害種植技術，建立生產檔案，詳細記載防治病蟲害投入品名稱、來源、用法、用量等內容，產品實行電子條碼追溯制度。同時，基地還確立了采收標準，實行分級采收、分級包裝、采后預冷、全程冷鏈運輸等一系列措施，嚴把菜品質量關。2007年至今，基地里的供港蔬菜從未因質量問題造成退貨。

    近年來，承德縣按照實施大項目、建設大園區、發展大基地、形成大產業的要求，圍繞“產業富民”目標，積極調整農業結構，培育壯大龍頭企業，強化農產品質量安全，形成了“畜牧、菌菜、果品”三大農業主導產業，生產的優質綠色無公害農產品，不僅打入京、津、唐等大中城市，而且還遠銷港、澳和東南亞市場。承德縣蔬菜種植面積達到15.5萬畝，跨入了全省30強行列，打造了越夏設施蔬菜、脫水菜、供港菜三大品類，種植區域覆蓋全縣所有鄉鎮的207個村1.8萬戶，蔬菜業收入成為農民人均純收入的主要來源之一。