蔬菜作為季節性產品，隨著上市量的變化，從價格到庫存都會受到影響。可與往年不同的是，2011年，蔬菜滯銷的情況在國內多個蔬菜種植區輪番上演……菜賤傷農再次成為大家關注的焦點。昨日，春城晚報記者從農業部門、企業、協會、市場等多個環節了解到，目前我省早冬蔬菜價格趨于穩定，沒有出現大面積滯銷的情況。

 　　信息不對稱導致蔬菜滯銷

　　今年，山東濟南一菜農因為卷心菜價格“跳水”至8分，最終選擇自殺，這也成為由嚴重滯銷導致的極端個案。分析河南、山東等地蔬菜滯銷，最主要的原因就是“菜賣不出省”。

　　賣不出省，可能是因為產品在省外市場不具有競爭力。除此之外，采訪中記者了解到，買賣雙方信息不對稱才是造成全國多地蔬菜滯銷的根本原因。“內蒙的土豆，通過政府部門的多方努力，進行對口銷售，很好地緩解了銷售難題。”通海金山蔬菜批發市場蔬菜批發商劉總認為，出現滯銷不是因為市場出現了飽和，而是因為信息不對稱、運輸不得力、銷售渠道不暢。值得關注的是，出現蔬菜滯銷的多個地區通過當地政府的訂單推廣以及農戶的多渠道促銷（如：農民微博賣菜等），局部效果明顯。以此可見，供求已經不是影響農產品價格的主要因素了，營銷門路單一才是蔬菜滯銷的根本原因。

　　投機博取市場后遺癥顯現

　　由于前兩年蔬菜價格持續走高，加上去年“千年極寒”和韓國泡菜危機的影響，刺激了菜農種菜的積極性，種植面積增加，產量提高。而這些擴大生產的蔬菜品種成熟期較集中，保鮮期短，無法進行深加工儲存，造成短期內的供大于求，造成蔬菜價格一路走低滯銷。除了白菜外，更具有投機意味的生姜、大蒜、辣椒等易儲備品種更是在爆炒后，價格一路狂瀉。

　　上述幾類產品在我省價格也是不斷下滑，文山小黃姜也因此遭遇滯銷危機。據悉，目前小黃姜并未全數銷售完畢。

　　我省早冬蔬菜外銷順暢

　　云南省蔬菜流通行業協會相關負責人告訴記者，通過向蔬菜批發商、各大冷庫工作人員、富民等地菜農了解到的情況是，主要產地以氣候炎熱的元謀和通海為代表的云南早冬蔬菜是從來都不愁銷的。

　　今年11月底蔬菜上市量較上月稍有減少，本地和外銷量都大，蔬菜價格小幅上漲。供應本地市場大宗蔬菜收購價為：白菜0.7元/公斤左右、苦菜1元/公斤左右、蓮花白1.2元/公斤左右、土豆1.1元/公斤左右。外銷或出口的蔬菜收購價為：西蘭花3元/公斤左右、油麥菜2元/公斤、京白菜0.7元/公斤，白花（洋花菜）價格在1元/公斤左右，此菜因上市量大，稍有滯銷情況出現，價格因此下跌，但情況不是非常糟糕。

　　12月昆明地產蔬菜量足價穩

　　據生產主管部門統計，昆明市12月蔬菜上市總量24.81萬噸，同比增長26.59%、環比增18.41%。

　　記者從昆明市農業局獲悉，昆明市日均上市蔬菜達0.827萬噸，昆明日消費量約為0.205萬噸，月消費量6.15萬噸，還余18.66萬噸占總量75.2%可供外銷，市場供應充足，價格趨于基本平穩。昆明市農業局蔬菜花卉處相關負責人介紹，目前在田蔬菜面積43.1萬畝，其中今年新建的3萬畝蔬菜基地中已種植蔬菜1.485萬畝，生產的蔬菜主要品種有專供昆明大白菜、花菜、蘿卜、青筍等20多個。明年初昆明市蔬菜量充裕，品種齊全，能保障元旦、春節“兩節”期間蔬菜的有效供應