市場(chǎng)上這么多打著有機(jī)名號(hào)的蔬菜，都是名副其實(shí)嗎？當(dāng)記者就這一問(wèn)題向市貿(mào)易局蔬副處有關(guān)農(nóng)技專家請(qǐng)教時(shí)，專家直言相告：絕對(duì)不會(huì)有這么多。

　　該專家告訴記者，農(nóng)產(chǎn)品要實(shí)現(xiàn)完全有機(jī)化，是很復(fù)雜的過(guò)程，市場(chǎng)淘汰率很高。市菜籃子商品基地從2000年就開(kāi)始推廣有機(jī)種植，但現(xiàn)在獲得有機(jī)認(rèn)證的企業(yè)也只有十幾家。

　　“您知道什么是有機(jī)蔬菜嗎？”記者詢問(wèn)了幾個(gè)在超市買(mǎi)菜的市民。“就是純天然、野生的。”不少市民這樣認(rèn)為。

　　一些超市銷售人員也說(shuō)不清有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的特點(diǎn)，許多人認(rèn)為有機(jī)蔬菜就是不用農(nóng)藥。

　　在采訪中，記者還發(fā)現(xiàn)，北京同一家有機(jī)農(nóng)莊生產(chǎn)的有機(jī)蔬菜，在寧波的兩個(gè)超市里銷售，價(jià)格竟然相差一倍多。這不禁讓人產(chǎn)生疑問(wèn)：同樣的有機(jī)蔬菜，品質(zhì)也有區(qū)別？

　　由于有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品利潤(rùn)豐厚，近年來(lái)市場(chǎng)上還出現(xiàn)了“買(mǎi)認(rèn)證”的情況。一些認(rèn)證機(jī)構(gòu)隨意縮短轉(zhuǎn)換期、放寬認(rèn)證條件，讓企業(yè)輕松獲得有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證。

　　吃菜不必迷信“有機(jī)”

　　市貿(mào)易局蔬副處有關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者，按照市菜籃子商品質(zhì)量監(jiān)管要求，目前市民吃的蔬菜主要是兩類。一類是無(wú)公害蔬菜，每天進(jìn)入菜市場(chǎng)和超市的蔬菜都經(jīng)過(guò)有害物質(zhì)檢測(cè)，農(nóng)藥殘留、重金屬、亞硝酸鹽等含量控制在國(guó)家規(guī)定的允許范圍內(nèi)；第二類是綠色蔬菜，農(nóng)業(yè)部門(mén)推廣的AA級(jí)綠色蔬菜保證生產(chǎn)過(guò)程中不使用化學(xué)合成的肥料、農(nóng)藥等有害物質(zhì)，質(zhì)量、口感不比有機(jī)蔬菜差。

　　有關(guān)專家告訴記者，日本的有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展得比較早，但他們也不是所有產(chǎn)品都按照有機(jī)的方式來(lái)做。他們往往采用控制法，將有機(jī)肥料和化學(xué)肥料配合使用，以達(dá)到最好的蔬菜種植效果。