菜價下跌在我市相關管理部門的統計中也同樣明顯。根據市商務局四月中下旬對我市生活必需品監測發現，蔬菜批發價格普遍呈下降趨勢。在商務部生活必需品監測的十八個蔬菜品種中，六個品種下降明顯，分別是：包菜、土豆、青菜、紅椒、番茄、茄子，批發價格降幅在10%左右，十二個品種呈下降趨勢。除了監測的品種外，還有萵苣、西葫蘆、韭菜、花菜、四季豆、香菇、平菇等蔬菜品種批發價格降幅度在8%-12%，并且這些蔬菜價格還在呈繼續下跌趨勢。

        多種原因致菜價“跳水”

        據蔬菜市場業內人士分析，致使我市蔬菜價格降低的原因是多方面的。

        首先是季節性因素。每年的3月份之前主要是外地蔬菜占領市場，運輸成本高，加上本地菜遲遲不能上市，致使菜價居高不下。而從4月份開始，淮安的本地菜集中上市，導致菜價下降。

        其次是產量因素。有幾種蔬菜因產量過大，造成供過于求、價格暴跌，涉及的品種分別是萵苣、包菜、青菜、莧菜等。原因主要是所謂的“大小年”，豐產不豐收。頭一年價格賣得高、賣得好的菜，農民盲目跟風，不能科學、合理地種植蔬菜，出現部分品種大量集中種植的情況，豐收之后卻遭遇季節性蔬菜價賤與滯銷。

        雖然我市的蔬菜價格從四月份以來大部分呈現下降趨勢，但是批發市場與農貿市場的菜價卻相差幾倍，人工成本、天氣影響下的蔬菜自身消耗成本、菜市場的攤位成本等各種因素，致使最后“一公里”菜價上漲不少，所以市民感受并不是很深，有些菜還相對較貴。

        出臺舉措緩解“菜難賣”

        近日，針對部分地方少數蔬菜品種發生“賣難”問題，我市商務部門積極思考并緊急出臺一系列舉措，指導做好蔬菜流通工作，以緩解部分蔬菜品種滯銷、賣難問題。

        在我市最大的蔬菜批發地――清江蔬菜批發市場,本地菜農進場銷售自產蔬菜免收市場交易費；本地農村專業經濟合作組織及農民經紀人銷售地產蔬菜的市場交易費進行適當減免;對近期集中上市的卷心菜、萵苣、辣椒、蒜苗等地產蔬菜銷售給予扶持。

        加強市場監測，做好信息引導；建立對接平臺，拓寬流通渠道；開展產銷對接，降低流通成本；組織加工轉化，擴大蔬菜用量；圍繞以上四個方面，市商務局加強對主要蔬菜品種價格、銷量監測，號召全市蔬菜生產大戶、經銷大戶、批發市場積極利用商務預報網、新農村商網加強供需信息對接，尋找商機。要求全市各類超市、蔬菜批發市場、農貿市場設立臨時地產蔬菜直銷專區，積極組織“農超對接”等產銷對接活動。同時鼓勵消費大戶，如部隊、學校和集體伙食單位深入銷區采購蔬菜，減少流通環節的費用，提高菜農的經濟效益；引導食品加工企業對滯銷蔬菜進行深加工，緩解集中上市壓力。