菜價為什么總是逢災必漲?
評論:菜價為什么總是逢災必漲-食品產業網
據《中國青年報》報道,雨雪不止,道路封閉,機場關閉,菜價飛漲……新一輪雨雪冰凍天氣正在江西、湖南等南方省份肆虐。剛剛告別災難頻發的2010年,今年初又接連發生大面積極端天氣事件……
發生雨雪冰凍天氣,菜價就要飛漲,這已經在很多城市成為了一個規律。為什么菜價總是逢災必漲?可以歸罪于老天,是老天讓冰凍天 氣 凍 壞 了 蔬 菜 , 造 成 蔬 菜 供 應 少 , 物 稀 漲價。也可說成是不法商販造成的,他們借助雨雪冰凍天氣哄抬物價。但是,雨雪冰凍天氣真是 菜 價 上 漲 的 必 然 原 因 嗎 ? 人 們 不 由 產 生 疑問,同樣是雨雪冰凍天氣,為什么過去沒有或者比現在少發生漲價的現象?
筆者以為,造成菜價逢災必漲,最大的原因恐怕還在于很多城市在擴張過程中,侵占了菜地。雖然我們一直提出“菜籃子”市長負責制,但近些年,很多地方干部在遇到菜籃子和開發出現矛盾時,更多把開發房地產放在首位。畢竟,開發房地產比菜籃子更能帶動G D P的增加和經濟的發展。越來越多的菜地被開發,城市蔬菜自給率越來越低,不得不依靠外供解決城市吃菜問題,于是,交通運輸的成了關鍵問題。因此,一旦交通受阻,很多城市的蔬菜供應就會出現障礙,漲價也就成為必然。
因此,要改變菜價總是逢災必漲,我們的有關部門除了要加大交通運輸投入,讓外地蔬菜盡量降低天災的影響,快速運輸到城市,最根本的恐怕還是應該重視城市“菜籃子”工程,提高城市菜地抗災能力,否則,僅靠加大交通運輸來解決菜價逢災必漲的狀況,永遠不能根本解決問題。
發生雨雪冰凍天氣,菜價就要飛漲,這已經在很多城市成為了一個規律。為什么菜價總是逢災必漲?可以歸罪于老天,是老天讓冰凍天 氣 凍 壞 了 蔬 菜 , 造 成 蔬 菜 供 應 少 , 物 稀 漲價。也可說成是不法商販造成的,他們借助雨雪冰凍天氣哄抬物價。但是,雨雪冰凍天氣真是 菜 價 上 漲 的 必 然 原 因 嗎 ? 人 們 不 由 產 生 疑問,同樣是雨雪冰凍天氣,為什么過去沒有或者比現在少發生漲價的現象?
筆者以為,造成菜價逢災必漲,最大的原因恐怕還在于很多城市在擴張過程中,侵占了菜地。雖然我們一直提出“菜籃子”市長負責制,但近些年,很多地方干部在遇到菜籃子和開發出現矛盾時,更多把開發房地產放在首位。畢竟,開發房地產比菜籃子更能帶動G D P的增加和經濟的發展。越來越多的菜地被開發,城市蔬菜自給率越來越低,不得不依靠外供解決城市吃菜問題,于是,交通運輸的成了關鍵問題。因此,一旦交通受阻,很多城市的蔬菜供應就會出現障礙,漲價也就成為必然。
因此,要改變菜價總是逢災必漲,我們的有關部門除了要加大交通運輸投入,讓外地蔬菜盡量降低天災的影響,快速運輸到城市,最根本的恐怕還是應該重視城市“菜籃子”工程,提高城市菜地抗災能力,否則,僅靠加大交通運輸來解決菜價逢災必漲的狀況,永遠不能根本解決問題。
