小麥大米價格

　　明年慢牛行情

　　糧食是最為基礎的原材料，牽涉方方面面。招商期貨金融工程部主管、宏觀分析師王惠家認為，小麥、水稻是國家有能力嚴控的產品，明年會漲，但不會漲太多。糧食價格上漲更多將表現為長期漲、慢漲的“慢牛”特點。

　　東方艾格農業咨詢有限公司糧食分析師馬文峰預估，明年糧價漲幅最多在5%～10%，今年糧價上漲了11%，明年糧價漲幅不會超過今年。他分析，去年貨幣發行增幅較GDP增幅大了20%，明年貨幣預計發行量比GDP增幅大10%。因此總體上講，物價將維持一定漲幅，糧食也會跟隨整體物價上漲。其次，明年國家糧食收購價將上漲5%，受這一因素傳導，明年糧價也將上漲；但他表示，從供需角度看，國內小麥、稻米、玉米供應沒有問題，國家完全有能力控制糧價。新湖期貨深圳分公司總經理吳星亦認為，明年糧食將穩中趨漲，但漲得不會很多。

　　食用油或有一波上漲

　　對于明年的食用油價格，業內人士相對看漲。

　　吳星認為，明年豆油可能會有一定幅度上漲，漲幅在10%～20%甚至更高，原因是供應偏緊。南美天氣不作美，阿根廷大豆播種面積減少，且播種進程推遲，《油世界》下調了2011年產量預期，其中阿根廷減產約14%。豆油目前價格是1萬元／噸，明年上漲到12000元／噸很有可能。若考慮國家拋儲及壓榨企業利潤攤薄因素，市民食用的小包裝油價的漲幅可能不會像原料那么大。

　　中期國際深圳分公司農產品分析師朱治平分析，將國際9大植物油合計考慮，油料的庫存供銷比僅有6%～7%，這一數值已降到1974年以來的最低點。由于棉花、白糖大漲，加上美國政府對從玉米提取乙醇增加補貼，明年美國大豆的播種面積很可能減少，這將直接導致全球大豆價格上漲。他分析，明年3月后就會有一輪上漲行情。

　　東方艾格農業咨詢有限公司食用油分析師陳麗娜稱，國家近期明令四大油企不得隨意提價，但明年3月之后，國家短期調控物價措施到期，若不出現新的調控政策，食用油價則會上漲。主要原因是受天氣影響，國際豆油會往上走。豆油是中國第一大油料，約占市場三四成。豆油漲，食用油整體價格就會漲。不過，鑒于明年3月后食用油消費由旺轉淡，漲幅或許不會很大。

　　肉蛋明年將現前低后高

　　吳星稱，豬肉、雞蛋的主要成本有兩塊，即人工及飼料。目前飼料的主要原料之一豆粕價格持續下跌。主要原因是油廠壓榨能力很大，導致豆粕供應量很大。他認為，明年10月到2012年的2月，豆粕成本將提高。他判斷明年3月前豬肉、雞蛋價格均不會大幅提高。

　　東方艾格農業咨詢有限公司肉蛋產品分析師郭惠勇昨日表示，隨著近期生豬疫情的發展，養豬農民可能會出現拋售，明年首季豬肉價格可能較低，但到下半年可能會有上漲。而豬肉的存儲能力遠不及糧油，因此國家只能控制局部市場的豬肉價格?？傮w講，如果明年首季肉價跌得多，二季就會漲得較多。

　　至于雞蛋，他分析，今年上半價年價格上漲過猛，淡季時養殖戶補欄積極，因此明年首季甚至上半年雞蛋供應會充足，下半年隨著人工、飼料成本提升，雞蛋價格將抬升。