中央臺記者陳振璽昨天（28日）跟隨一輛滿載西紅柿的貨車，從山東壽光蔬菜批發市場啟程，一路途徑河北、天津、北京，在今天凌晨兩點到達了北京大洋路農副產品批發市場，親身經歷了蔬菜的生產、流通交易等各個環節。對此，對此，中國之聲特約觀察員白中華作如下點評：





　　白中華：記者陳振璽花了一天一宿跟了一路，價格路線圖基本上搞清楚了。大體上是五個環節，種植戶、產地商販、運輸商、銷地商販還有消費者，那么價格從產地的一塊七八到終端的消費者是漲到了三到四塊錢，也就是翻了一倍多，從報道來看總的感覺還是很順暢，這說明綠色通道通的不錯。那么產地和銷地的對接，接的也不錯，價格漲了一倍多應該說漲的有點多，但是我覺得也合理。

　　理由是什么呢？因為現在蔬菜都是設施蔬菜，也就是大棚蔬菜，成本比較高。還有一個就是現在是一個季節性上漲的時候，因為元旦、春節就要來了。第三個就是從這次漲價他是從產地上漲的，可以說漲價漲到了農民的手里，然后流通環節是逐一加價，一般是到一個關口那加了三到五毛錢。這里面有幾點，可能是由于報道時間的問題記者沒說，就是農民的利潤沒有說，農民的組織化程度的高低沒有說，還有就是食品質量的檢測與東西的好壞與價格的關系沒有說。

　　但是這里面有一些東西我覺得是非常值得我們思考的。從報道來看，第一個就是農民的這種一家一戶的小生產跟千變萬化大市場的對接，到目前來看依然是單打獨斗，看不到組織化的影子。第二個就是生產者、流通商和消費者之間，最弱勢的是生產者，也就是農民種植戶，為什么？因為他們不能提前鎖定利潤，他們不能確定價格，他們只生產出來之后多少錢都得賣，貴了就等于趕上了，跌了自認倒霉，因為這個不能等，你說西紅柿要放一放就放爛了放臭了，多少錢都得賣。消費者跟生產者的地位差不多，消費者最大的本事就是你貴了我不吃，農產品的需求缺乏彈性，不是說貴了就少吃，便宜了就多吃，這里面最強勢的可以看得出來就是流通商，因為他可以提前確定利潤，比如說這個利潤不符合他的預期他就不干了，所以說這樣一來他既可以在這邊，可以跟種植戶討價還價，也可以跟消費者討價還價。而西紅柿對于農民生產來說是先考慮生產后考慮價格，而對于流通商來說他是先考慮價格后考慮銷售，而且這個東西一旦到他的手里他就會充分發揮市場交易的詢價功能去找高價格。

　　剛才說了從產地到銷地價格是從一塊七八漲到了三塊到四塊錢，我說了，它合理，合理就是因為它是設施蔬菜，又趕上季節性上漲，還有就是它是從源頭上漲，價格漲在了農民的手里。但是細想也有問題，為什么這么說呢？農民生產西紅柿從種到收怎么也得三個月，流通商是一天一宿就搞定了，這個有點不對等，再加上規模，它的利潤很可觀，也就是一道環節他加了三到五毛錢，這是一斤，一車咱們記者陳振璽說了是兩萬四千斤，大家可以算一下它的利潤。而且在這個過程當中它目前已經沒有過路費了，因為我們實行了綠色通道，國家發改委已經發出通知，所有高速公路都是免費的，而且市場的入場費也降低了，那么對于流通商來說只剩下了油錢和一天一宿的勞動時間，而農民的勞動時間是三個月。

　　到現在，應該說我覺得還不是炒作，因為這個價格是按照正常的流通環節一道一道加上來的，目前的價格，一個環節一個環節加上來的沒有脫離生產者和消費者，如果脫離了就是進行了囤積或者是市場的壟斷進行了控盤，那就是炒作的，結果會是什么表現？就是價格大起大落，對生產者來說，這個西紅柿在農民手里的時候他不漲，農民一賣就漲，那么對于消費者來說只能花高價錢來吃西紅柿，便宜的西紅柿沒有。所以說通過生產者、流通商和消費者這個鏈條，我覺得有三點需要改變，第一個就是說，要改變信息傳遞的滯后性，因為整個從生產到流通到消費，這個環節有五六個環節之多，信息的傳遞是滯后的，也就是說生產者跟消費者不見面，生產者看到的是市場的價格，而不是消費者的心理價格，信息不對稱就會影響生產，產生一種什么現象呢？價格高的時候農民就多種，多種西紅柿就多了，多了以后價錢就下來了，下來了以后農民就少種，少種了以后產量就少了，供應一少了價格又漲了，又漲了以后農民又開始播種，出現這種循環往復，而在起起落落當中，有人會從中進行高拋低息從中謀利，也就是說要解決信息不對稱的問題要實現信息的及時公開和預測預警，第二個就是解決這個問題有兩個方面，就是現在農業部和商務部正在做，也就是農民必須進入流通環節，提升它的組織化，發展訂單農業，發展農民的經濟合作組織，要實現產前、產中、產后的全鏈條參與。（飛之）