“土豆都兩塊多一斤了，好家伙，今年這菜也太貴了！”一邊買菜，吉女士一邊抱怨。最近，唐山市民都像吉女士一樣抱怨著今年的菜價太高。昨日，唐山市荷花坑金鐘蔬菜批發市場的王稚民主任介紹說，今年蔬菜總體價格居高，目前蔬菜價格比去年同期高20%左右，單個品種的漲幅最大的能達到30%。王主任表示，目前在唐山市場上甚至少見1元1斤的蔬菜。

　　記者從荷花坑金鐘蔬菜市場了解到，以姜為例，新姜目前的批發價格為3.5元/斤,去年同期為2元/斤；而老姜目前的批發價格為6元/斤，去年同期每斤也就3到5元；西紅柿目前批發價為1.30元/斤，去年同期為1.1元/斤；韭菜目前批發價1.5元/斤，去年同期為0.8元/斤。

　　“目前蔬菜價格高并不是短期內形成的，據統計，荷花坑金鐘蔬菜批發市場蔬菜已連續三年價格上漲，價格每年平均遞增15%到20%，單個品種漲幅較大。目前總體批發價格比去年同期高20%左右，最大漲幅能達到30%。”王稚民說。

　　為穩定蔬菜價格，荷花坑金鐘蔬菜市場采取了多種措施。據王稚民介紹，在一個月左右的時間內，目前蔬菜單個品種價格已經有所回落。前20天左右，該市場大蒜的批發價格6.2元/斤，目前批發價格已回落至5.2元/斤；土豆之前批發價格為1.3元/斤，目前批發價格為每斤0.7元到0.9元；蔥頭之前的批發價格為1.3元/斤，目前為0.9元/斤。

　　為確保唐山百姓能吃上相對便宜的蔬菜，王稚民說，目前蔬菜商戶經營微利或是虧損，市場減免了商戶的設施服務費，一個商戶一年最多可減免2萬元，少的也能達兩三千。這樣就避免了商戶通過漲價來贏得利潤。另外，市場今年廣辟貨源，以土豆為例，每年供應戶也就七八戶，今年增加到了十七八戶；經營大蒜的商戶現已達到5戶，去年同期只有2戶。而且山東壽光的許多菜已經提前一個月進駐唐山市場。“今年我們還吸引了很多外地的菜商到唐山來賣菜，增加了唐山本地蔬菜市場的貨源。”王稚民說，今年通過農超對接的方式，市場扶持單一蔬菜水果超市，在資金和貨源上給予幫助，并直接干預超市蔬菜價格，零售蔬菜價格明顯降低。

　　“兩節”即將到來，王稚民預計，今年的蔬菜貨源充裕，交易量將比去年同期增加10%。由于農副產品價格普遍上漲因素，預計春節、元旦期間蔬菜價格比去年同期將增加15%左右。

　　王稚民表示，隨著外地車輛來唐交易的增多，帶給市場的壓力很大，價格上漲因素較大，由于荷花坑金鐘蔬菜批發市場處于市內單行線以里，他呼吁相關部門盡快出臺蔬菜綠色通道措施，以減少和避免蔬菜市場的價格上漲。(燕趙都市報冀東版記著劉超)