蔬菜批發市場蔬菜價格有了松動跡象
昆明蔬菜批發價連續下滑 零售仍居高位-食品產業網
連續一段時間,昆明蔬菜價格高居不下。上周起,在蔬菜批發市場部分蔬菜價格有了松動跡象。昨日,記者在王旗營蔬菜批發市場調查了解到,近一周來蔬菜批發價連續下滑,有的蔬菜降幅逾60%。
柴油限供“云菜”難出去
在王旗營批發市場,11月22日以前,番茄的批發價還在3元/公斤,現批發價2元/公斤;生姜、大蒜等前期高漲的菜品也均降價在2元/公斤。昆明市農業局蔬菜花卉辦相關負責人表示,近期,受柴油供應緊張的影響,昆明呈貢、嵩明等幾個蔬菜外銷點的蔬菜運不出去,即使菜農已經打出很低的收購價格,但是油白菜等幾個菜品的銷售還是很成問題。蔬菜批發商們也表示,由于只能選擇在本地市場消化蔬菜,使供應量比較充足,是近期蔬菜降價的一個主要原因。
零售市場降幅仍不明顯
隨后,記者走訪了昆明市內多個農貿市場。在篆新農貿市場記者看到,眾多菜販們紛紛用紙牌打出價格,與前段時間相比確實有所下滑,但市場內絕大多數品種價格都未變化。批發價在1元/公斤的蔬菜,零售價為2.5~3元/公斤。
利好批發商和餐館
做大蔥批發生意的劉先生說,“菜農給我們的收購價低了,批發利潤空間也有些許增加。”批發價下滑對于開餐館的王先生而言也是解了燃眉之急,“薄荷在漲價前平均批發價在4元/公斤,最高15元/公斤,那段時間餐館根本談不上利潤。近一周來,薄荷的批發價又重回5元/公斤的正常價位。直接從批發市場進貨,可以節省不少錢。”
