大白菜史上價最高—畝賺3000元
大白菜史上價最高—畝賺3000元,菜農稱菜種少了-食品產業網
今冬大白菜陸續上市了,與去年1元錢能買近10斤的白菜相比,現在的大白菜銷售價格在超市已經達到了1元多一斤,讓不少市民不禁感嘆白菜賣出了“天價”。
17日上午,七里堡蔬菜批發市場里一片繁忙景象,隨著今年冬天大白菜的陸續上市,賣白菜的商販也漸漸多起來。
“今年白菜批發價每斤到了5毛多,與去年同期相比翻了好幾倍。”菜販劉世會拿著一棵大白菜,“你看,這一棵6斤多重的白菜,買一棵就要3塊多了。”
“今年的白菜價格漲得厲害,最明顯的就是與去年白菜價格一斤一毛相比,今年比去年翻了好幾倍,市場上的批發價已達到了5毛左右,零售價到了7毛,而在超市白菜售價已經達到了1塊多一斤。”不少商販表示。
“同期相比,近20年來從來沒有出現過白菜價格賣得這么高的,今年還是第一次碰到。”干了20多年白菜種植的于連美說,“今年菜農應該沾光了,白菜價格比之前翻了好幾番,去年種白菜傷心的菜農,這次算是補償回來了。”
“今年的白菜價雖高但仍然非常好賣,一車4000多斤的白菜,從早上8點開始賣,差不多到下午兩三點就賣完了。”菜販韓會笑高興地伸出兩個手指頭,“現在一天一車,每車凈賺差不多200多塊。”來自長清的菜農劉斌也稱,去年他們的白菜大部分是靠市民購買愛心菜賣出去的,今年看來是不需要了。其他菜農也表示,當天凌晨運到的貨早上8點前就賣光了。
七里堡蔬菜批發市場負責人介紹,目前批發市場上的早熟品種大多來自德州齊河、泰安肥城和濟南唐王鎮,還有一些是從河北、淄博等地運來的。
>>原因
種植面積減少連陰雨導致減產
說起大白菜漲價的原因,唐王鎮農委蔬菜站站長江衛東表示,主要還是因為近幾年“菜賤傷農”,使得百姓種植白菜的積極性受挫,導致了種植面積減少。
“以唐王鎮為例,往年白菜的種植面積都穩定在6000畝左右,今年只有5000多畝。按照平均一畝地產一萬斤白菜計算,今年白菜的產量就減少了1000萬多斤。”江衛東稱,今年山東其他地方種植的白菜面積也有所減少。
“除了種植面積減少外,今年8月份,濟南一個月的連陰雨對白菜產量也有影響。”鴻順合作社的白菜種植技術人員于連美解釋,那個月正是種白菜的時候,有的農戶因為下雨耽誤了種白菜,有的播種過晚,但由于收獲期固定,生長期大大縮短,葉球不能充分生長,包心不緊實,則產量就大大降低。
>>走勢
隨著大量上市價格將有所下降
大白菜價格上漲,不少市民對于今冬是否還能夠吃上便宜的白菜表示擔憂,不少菜農及專家表示,目前,白菜還沒有集中上市,待到大量的白菜集中上市后,價格自然會有所下降。
唐王鎮當地有“小雪伴白菜”之說,也就是說小雪節氣后,唐王鎮的白菜才大量上市,而今年受天氣影響尤為突出。江衛東稱,“小雪”后隨著大白菜的大量上市,價格會有所降低,“但不會出現像去年一樣的低價格。”江衛東解釋說,目前白菜市場供應量顯得很均勻,有很多菜農為了賣出好價格,搶先銷售,這就使得在以后的白菜集中供應期就不是很明顯了。
江衛東估計,即使集中上市后,今年白菜的最低批發價也不會低于兩毛五一斤。
—畝地能賺3000多元
不少菜農連稱“今年白菜種少了”
本報11月18日訊(記者 趙偉)蔬菜批發市場白菜價格已經這么高了,那白菜的原產地又是怎樣呢?
歷城區唐王鎮是濟南白菜市場的主要供應地,46個村中有3000多戶村民種植白菜,平均每年的白菜產量能夠達到6000多萬斤,牢牢占據了省城三分之一多的市場份額。其實,今年白菜價格的升高,唐王鎮的老百姓從地頭就已經真切感受到了。
17日下午,唐王鎮康莊無公害蔬菜批發市場里一片忙碌,每天凌晨3時和中午12時兩個時段,唐王鎮各村的菜農都會將地里收獲的白菜運到這個蔬菜批發市場銷售。“目前,地頭的批發價格‘噌噌’往上漲,現在已經達到了四毛五一斤了,而前幾天價格最高能到5毛多錢一斤。”不少菜農高興地說,“這個價格已經是去年同期價格的4倍多了。”
今年白菜銷售價格的攀高,讓不少菜農感到非常后悔。在批發市場忙活著賣白菜的唐王鎮西八戶村的婁本春,雖然忙碌了一下午,但疲倦的面容難以掩飾臉上的喜悅之情。“今天第一次賣地里的白菜,沒想到一斤能夠賣出四毛多錢的價格,哪能不高興啊!”婁本春現在還記得去年11月下了一場大雪,四畝多白菜全凍在地里,本想指望著賣白菜掙一點錢,沒想到卻眼睜睜看著白菜壞在了地里,“今年就種了2畝白菜,后悔種得太少了。”
鴻順合作社的200多畝白菜也早在種之前就已經被訂購了,其中,今年的新品種“北京大牛心”、“德高美味”更是能賣到七八毛錢一斤。
村民樓本田掰著手指頭算了這樣一筆賬:“按每畝計算,從收拾田地開始,雇機器耕地、購買白菜種子要100多塊,白菜從下種到成熟,需要的復合肥至少兩袋就得700多塊,再加上澆水機器的費用、人工費等,每畝白菜需要投入1000多塊。一般情況下,平均畝產在10000斤左右,如果每斤按0.40元左右計算,一畝地能賺3000多元。
17日上午,七里堡蔬菜批發市場里一片繁忙景象,隨著今年冬天大白菜的陸續上市,賣白菜的商販也漸漸多起來。
“今年白菜批發價每斤到了5毛多,與去年同期相比翻了好幾倍。”菜販劉世會拿著一棵大白菜,“你看,這一棵6斤多重的白菜,買一棵就要3塊多了。”
“今年的白菜價格漲得厲害,最明顯的就是與去年白菜價格一斤一毛相比,今年比去年翻了好幾倍,市場上的批發價已達到了5毛左右,零售價到了7毛,而在超市白菜售價已經達到了1塊多一斤。”不少商販表示。
“同期相比,近20年來從來沒有出現過白菜價格賣得這么高的,今年還是第一次碰到。”干了20多年白菜種植的于連美說,“今年菜農應該沾光了,白菜價格比之前翻了好幾番,去年種白菜傷心的菜農,這次算是補償回來了。”
“今年的白菜價雖高但仍然非常好賣,一車4000多斤的白菜,從早上8點開始賣,差不多到下午兩三點就賣完了。”菜販韓會笑高興地伸出兩個手指頭,“現在一天一車,每車凈賺差不多200多塊。”來自長清的菜農劉斌也稱,去年他們的白菜大部分是靠市民購買愛心菜賣出去的,今年看來是不需要了。其他菜農也表示,當天凌晨運到的貨早上8點前就賣光了。
七里堡蔬菜批發市場負責人介紹,目前批發市場上的早熟品種大多來自德州齊河、泰安肥城和濟南唐王鎮,還有一些是從河北、淄博等地運來的。
>>原因
種植面積減少連陰雨導致減產
說起大白菜漲價的原因,唐王鎮農委蔬菜站站長江衛東表示,主要還是因為近幾年“菜賤傷農”,使得百姓種植白菜的積極性受挫,導致了種植面積減少。
“以唐王鎮為例,往年白菜的種植面積都穩定在6000畝左右,今年只有5000多畝。按照平均一畝地產一萬斤白菜計算,今年白菜的產量就減少了1000萬多斤。”江衛東稱,今年山東其他地方種植的白菜面積也有所減少。
“除了種植面積減少外,今年8月份,濟南一個月的連陰雨對白菜產量也有影響。”鴻順合作社的白菜種植技術人員于連美解釋,那個月正是種白菜的時候,有的農戶因為下雨耽誤了種白菜,有的播種過晚,但由于收獲期固定,生長期大大縮短,葉球不能充分生長,包心不緊實,則產量就大大降低。
>>走勢
隨著大量上市價格將有所下降
大白菜價格上漲,不少市民對于今冬是否還能夠吃上便宜的白菜表示擔憂,不少菜農及專家表示,目前,白菜還沒有集中上市,待到大量的白菜集中上市后,價格自然會有所下降。
唐王鎮當地有“小雪伴白菜”之說,也就是說小雪節氣后,唐王鎮的白菜才大量上市,而今年受天氣影響尤為突出。江衛東稱,“小雪”后隨著大白菜的大量上市,價格會有所降低,“但不會出現像去年一樣的低價格。”江衛東解釋說,目前白菜市場供應量顯得很均勻,有很多菜農為了賣出好價格,搶先銷售,這就使得在以后的白菜集中供應期就不是很明顯了。
江衛東估計,即使集中上市后,今年白菜的最低批發價也不會低于兩毛五一斤。
—畝地能賺3000多元
不少菜農連稱“今年白菜種少了”
本報11月18日訊(記者 趙偉)蔬菜批發市場白菜價格已經這么高了,那白菜的原產地又是怎樣呢?
歷城區唐王鎮是濟南白菜市場的主要供應地,46個村中有3000多戶村民種植白菜,平均每年的白菜產量能夠達到6000多萬斤,牢牢占據了省城三分之一多的市場份額。其實,今年白菜價格的升高,唐王鎮的老百姓從地頭就已經真切感受到了。
17日下午,唐王鎮康莊無公害蔬菜批發市場里一片忙碌,每天凌晨3時和中午12時兩個時段,唐王鎮各村的菜農都會將地里收獲的白菜運到這個蔬菜批發市場銷售。“目前,地頭的批發價格‘噌噌’往上漲,現在已經達到了四毛五一斤了,而前幾天價格最高能到5毛多錢一斤。”不少菜農高興地說,“這個價格已經是去年同期價格的4倍多了。”
今年白菜銷售價格的攀高,讓不少菜農感到非常后悔。在批發市場忙活著賣白菜的唐王鎮西八戶村的婁本春,雖然忙碌了一下午,但疲倦的面容難以掩飾臉上的喜悅之情。“今天第一次賣地里的白菜,沒想到一斤能夠賣出四毛多錢的價格,哪能不高興啊!”婁本春現在還記得去年11月下了一場大雪,四畝多白菜全凍在地里,本想指望著賣白菜掙一點錢,沒想到卻眼睜睜看著白菜壞在了地里,“今年就種了2畝白菜,后悔種得太少了。”
鴻順合作社的200多畝白菜也早在種之前就已經被訂購了,其中,今年的新品種“北京大牛心”、“德高美味”更是能賣到七八毛錢一斤。
村民樓本田掰著手指頭算了這樣一筆賬:“按每畝計算,從收拾田地開始,雇機器耕地、購買白菜種子要100多塊,白菜從下種到成熟,需要的復合肥至少兩袋就得700多塊,再加上澆水機器的費用、人工費等,每畝白菜需要投入1000多塊。一般情況下,平均畝產在10000斤左右,如果每斤按0.40元左右計算,一畝地能賺3000多元。
