開平的蔬菜供應廣州亞運會，讓開平人感到無比自豪。昨日，開平蔬菜檢測部門負責人來到位于開平赤水鎮的亞運蔬菜供應商麥維爾現代生態農業有限公司，對蔬菜進行了最后一次安全檢測。記者了解到，預計今明兩天，亞運會的運動員們就可以吃到開平出產的蔬菜了。

　　麥維爾公司總經理趙文濤最近頻繁奔走于廣州和開平之間，為亞運蔬菜供應的事情忙碌著。“蔬菜目前長勢很好，供應沒什么問題，而廣州亞組委方面也已經做好了接應的準備，只等待有關部門對蔬菜的安全做最后的檢測。”11月17日，趙文濤接受記者采訪時表示，亞運會對所用蔬菜的安全和質量要求很高，種植期間各個程序都有技術人員專門監控，這段時間以來，他們每時每刻都在關注天氣預報，并做好應對意外情況的準備，確保蔬菜供應萬無一失。

　　經開平市有關部門檢測，麥維爾公司供應的7種蔬菜（羅馬生菜、意大利生菜、玻璃生菜、芝麻菜、花葉生菜、香菜和奶白菜）均符合亞運蔬菜要求，今明兩天，第一批新鮮蔬菜將輸運到廣州，不過只是先采收2種蔬菜，包括奶白菜500公斤和芝麻生菜30公斤左右。這些蔬菜主要用于官員、運動員、記者、志愿者等人員西餐所需原料。

　　趙文濤告訴記者，目前，占地2000余畝的百合蔬菜基地也差不多進入施工階段。該基地種植的有機蔬菜品種多達幾十種，將嚴格按照亞運蔬菜的種植標準高檔次種植，確保蔬菜質量優質、安全。“由于蔬菜從播種到采收的時間比較短，不出意外，春節前開平市民就應該能品嘗到這些‘亞運蔬菜’了。”他說。