發現本月以來每天都有水果漲價
水果每天都有漲價 銷量同比下降-食品產業網
昨天,新生路一水果店老板去錫澄水果批發市場拿貨,發現本月以來每天都有水果漲價,感覺是今秋水果身價普遍比去年漲三成。
一個蘋果要賣6元
“前兩天在超市買了10多只優質的陜西紅富士,竟花了70多元!”昨日,市民雷小姐說:“平均一只合6元,以前沒買過這么貴的蘋果!”
在朝陽農貿市場的水果攤前,銷量大的就是大眾化水果,但就是這些當家品種,價格也在漲。例如蜜桔3.4元一斤,金絲柚3.5元一斤。只有三家左右的攤位賣紅富士蘋果,價格在3.6元到4元不等。而在易買得南禪寺店里,“陜西紅富士8.5元(500克)”的價格讓人印象深刻。一直價格很平民化的梨,這次也開始“趾高氣揚”,碭山梨1.78元一斤,其他品種的梨普遍在3元以上。此外,西瓜的批發價翻了一番,柚子則達到了歷史最高價。
水果漲價有原因
錫澄水果批發市場相關負責人也透露,最近半個月水果價格同比漲了35%左右。在批發市場,最近半月的銷量是1200噸左右,約比去年同期略降10%左右。總的來說,市民們并沒有因為水果價格上漲而同比減少購買,“該吃還是吃。”
關于水果漲價原因,他認為主要有三點。一是今年晚熟的水果除蘋果外都在減產。以西瓜為例,前段時間海南的臺風讓西瓜損失慘重,貨源少,價格自然上漲。二是各項成本都在上升,用工成本、運輸成本、包裝成本持續增加,化肥等原料紛紛漲價。三是惜售儲存造成供給減少。今年的蘋果豐收,但價格上漲卻在50%左右,原因就在于許多人收購蘋果以后就儲存起來不急于銷售,因此越到后來市面上蘋果數量越少,價格越高。甚至一些果農們看到這種現象也不愿賣,或漲價賣。
“到明年春季,蘋果價格可能就會降下來,”他分析說,隨著氣溫上升,蘋果儲存成本的增加可能會促使人們減少庫存從而增加供給,導致價格下降。(姜顏)
一個蘋果要賣6元
“前兩天在超市買了10多只優質的陜西紅富士,竟花了70多元!”昨日,市民雷小姐說:“平均一只合6元,以前沒買過這么貴的蘋果!”
在朝陽農貿市場的水果攤前,銷量大的就是大眾化水果,但就是這些當家品種,價格也在漲。例如蜜桔3.4元一斤,金絲柚3.5元一斤。只有三家左右的攤位賣紅富士蘋果,價格在3.6元到4元不等。而在易買得南禪寺店里,“陜西紅富士8.5元(500克)”的價格讓人印象深刻。一直價格很平民化的梨,這次也開始“趾高氣揚”,碭山梨1.78元一斤,其他品種的梨普遍在3元以上。此外,西瓜的批發價翻了一番,柚子則達到了歷史最高價。
水果漲價有原因
錫澄水果批發市場相關負責人也透露,最近半個月水果價格同比漲了35%左右。在批發市場,最近半月的銷量是1200噸左右,約比去年同期略降10%左右。總的來說,市民們并沒有因為水果價格上漲而同比減少購買,“該吃還是吃。”
關于水果漲價原因,他認為主要有三點。一是今年晚熟的水果除蘋果外都在減產。以西瓜為例,前段時間海南的臺風讓西瓜損失慘重,貨源少,價格自然上漲。二是各項成本都在上升,用工成本、運輸成本、包裝成本持續增加,化肥等原料紛紛漲價。三是惜售儲存造成供給減少。今年的蘋果豐收,但價格上漲卻在50%左右,原因就在于許多人收購蘋果以后就儲存起來不急于銷售,因此越到后來市面上蘋果數量越少,價格越高。甚至一些果農們看到這種現象也不愿賣,或漲價賣。
“到明年春季,蘋果價格可能就會降下來,”他分析說,隨著氣溫上升,蘋果儲存成本的增加可能會促使人們減少庫存從而增加供給,導致價格下降。(姜顏)
