“今年的蘋(píng)果真是貴了，最便宜的每斤也要兩塊五，比去年至少上漲了一塊錢(qián)，真快要吃不起了。”海門(mén)路菜市場(chǎng)不少市民抱怨著。據(jù)報(bào)道，最近山東、陜西等北方省市的蘋(píng)果價(jià)格被炒得轟轟烈烈，“炒蘋(píng)果”一夜間成為游資炒作的新熱點(diǎn)。天津的蘋(píng)果市場(chǎng)似乎也受到了這股“炒價(jià)風(fēng)”的影響，今年市場(chǎng)上蘋(píng)果的零售價(jià)格比去年提高了將近三成。

　　批發(fā)價(jià)每斤漲五角

　　昨日（10月30日），記者走訪天津部分農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)了解到，蘋(píng)果的零售價(jià)格參差不齊，比較便宜的紅富士蘋(píng)果每斤約2.5元，質(zhì)量較好的每斤零售價(jià)格超過(guò)5元，而其他品種的蘋(píng)果零售價(jià)格也在5元至10元左右。記者查閱了去年同期紅富士?jī)r(jià)格，最便宜的每斤零售價(jià)在2元左右，比今年低兩成。

　　在家樂(lè)福真理道店，普通紅富士每斤3.98元，紅秦觀每斤3.58元，黃元帥每斤5.50元，而精品紅富士每斤售價(jià)則達(dá)7.98元。水果區(qū)銷(xiāo)售人員透露：“每年這個(gè)時(shí)候蘋(píng)果大量上市，價(jià)格不會(huì)這么高，但今年超市中蘋(píng)果每斤零售價(jià)格至少比去年貴了一塊錢(qián)。”

　　蘋(píng)果的批發(fā)價(jià)格也在逐日看漲，在金鐘蔬菜批發(fā)市場(chǎng)，一位批發(fā)水果的商戶告訴記者：“我是從楊柳青那邊進(jìn)的貨，貨源還算比較充足，而進(jìn)貨價(jià)格卻比往年都貴了一點(diǎn)，大約每斤提價(jià)5毛錢(qián)。”與此同時(shí)，一位專(zhuān)營(yíng)蘋(píng)果批發(fā)的商戶表示：“我是從山東那邊進(jìn)貨的，但是今年貨源特別緊張，不少人還高價(jià)囤蘋(píng)果，其實(shí)我也想囤積一點(diǎn)，但我資金有限，又怕風(fēng)險(xiǎn)太大，所以每次就少進(jìn)一些貨，進(jìn)貨價(jià)格差不多提高了五六毛錢(qián)。”

　　小年減產(chǎn)推高價(jià)格

　　雖然天津蘋(píng)果價(jià)格在近期略有提高，但并沒(méi)有出現(xiàn)大規(guī)模搶購(gòu)或囤積的現(xiàn)象，而在蘋(píng)果主產(chǎn)地山東，蘋(píng)果卻正在被爭(zhēng)相搶購(gòu)。

　　據(jù)相關(guān)部門(mén)發(fā)布的消息稱(chēng)，在我國(guó)重要的蘋(píng)果產(chǎn)地山東省棲霞，近期集結(jié)了眾多經(jīng)銷(xiāo)商搶購(gòu)蘋(píng)果，這些收購(gòu)者甚至不問(wèn)價(jià)格、不看質(zhì)量，見(jiàn)蘋(píng)果就收；而不少果農(nóng)見(jiàn)此局勢(shì)更是惜售，期盼價(jià)格繼續(xù)上漲后再賣(mài)。正是此種現(xiàn)狀，造成了蘋(píng)果價(jià)格的迅速上漲，煙臺(tái)蘋(píng)果協(xié)會(huì)的工作人員在接受媒體采訪時(shí)表示，煙臺(tái)最主要的蘋(píng)果品種紅富士?jī)r(jià)格漲幅已達(dá)到30%。

　　那么蘋(píng)果價(jià)格為何在其主產(chǎn)地大幅上漲呢？據(jù)悉，今年山東省蘋(píng)果并沒(méi)有遭遇重大自然災(zāi)害，之所以產(chǎn)量減少，也是由于蘋(píng)果的自然生長(zhǎng)規(guī)律。蘋(píng)果的產(chǎn)量分為大年和小年，大年時(shí)每畝蘋(píng)果的產(chǎn)量大概在10000斤左右，而小年時(shí)每畝蘋(píng)果的產(chǎn)量大概在6000斤至8000斤。而今年正好處于蘋(píng)果的小年，每畝蘋(píng)果的產(chǎn)量相差2000斤至4000斤，價(jià)格自然要上漲。

　　但是，減產(chǎn)似乎并不是此次漲價(jià)的全部原因，蘋(píng)果減產(chǎn)后，部分人對(duì)此“借題發(fā)揮”大肆炒作蘋(píng)果價(jià)格，而果農(nóng)、水果經(jīng)銷(xiāo)商也因此囤貨惜售，這些都成為了此次漲價(jià)的推動(dòng)力。記者在采訪中了解到，由于在2008年和2009年賣(mài)蘋(píng)果都相當(dāng)賺錢(qián)，因此各地經(jīng)銷(xiāo)商都紛紛看好蘋(píng)果生意，各地紛紛新建蘋(píng)果冷庫(kù)，大量囤貨伺機(jī)高價(jià)拋售，就連煤老板、養(yǎng)豬大戶等也不分行業(yè)、不分地域的“炒蘋(píng)果”，讓蘋(píng)果價(jià)格更是居高不下。