山東棲霞的953個行政村幾乎村村種植蘋果，每到蘋果成熟季節(jié)，外地商販就會出現(xiàn)在大大小小的村莊，但今年尤其多。

　　“什么人都來了，做蔬菜生意的來了，養(yǎng)豬大戶也來了，湖南的、浙江的、江蘇的，全國各地的都涌到棲霞來了。”

　　催生這些和今年北方天氣多變蘋果歉收有關。資本的觸角真是一等一的靈敏，馬上就發(fā)現(xiàn)了……

　　從“蒜你狠”到“豆你玩”到“姜你軍”

　　暴漲暴跌，不明資金進入，反復無常，除了姜、蒜，近來農(nóng)產(chǎn)品市場上還出現(xiàn)了綠豆、紅豆、薏仁甚至一些蔬菜似乎都出現(xiàn)了炒家的身影。

　　這下輪到了蘋果。

　　經(jīng)濟學家許小年一針見血地指出，農(nóng)產(chǎn)品炒作都是鈔票惹的禍。

　　流通中的貨幣量超過了實體經(jīng)濟的需求，勢必會出現(xiàn)投機炒作，反映在一些商品價格上就是上漲。

　　政府出臺樓市調(diào)控政策，炒樓資金不敢盲目進入，股市也不景氣，流通中的資本只能見縫插針，在自然災害背景下，一些農(nóng)產(chǎn)品減產(chǎn)，種植面積減少等因素的共同作用下，大蒜、綠豆、蘋果一類原本不起眼的農(nóng)產(chǎn)品在資金的作用下興風作浪。

　　分析被炒的大蒜、綠豆、生姜等也的確如此，大蒜曾出現(xiàn)過8分錢的低價，生姜也曾經(jīng)低至4毛一斤，綠豆價格一直波瀾不驚，但種植面積逐年減少，加上春季干旱，云南貴州等地綠豆幾乎絕收，去年主產(chǎn)區(qū)內(nèi)蒙古、吉林也遭遇干旱產(chǎn)量減少。