秋菜即將上市，目前人們最為關(guān)注的是秋菜是否有農(nóng)藥殘留，大白菜上市前是否經(jīng)過(guò)有關(guān)部門(mén)的檢驗(yàn)。昨日記者走訪發(fā)現(xiàn)，已有個(gè)別商販提前賣(mài)起冬儲(chǔ)菜，而市民擔(dān)憂這種提前上市的大白菜沒(méi)有進(jìn)行抽樣檢測(cè)，無(wú)法保證無(wú)公害標(biāo)準(zhǔn)。

　　記者踏查>>

　　秋菜還沒(méi)正式上市

　　已有商販提前叫賣(mài)

　　昨日下午，在長(zhǎng)春市新城大街上，一菜農(nóng)開(kāi)著一輛半截子貨車(chē)，拿著擴(kuò)音器叫賣(mài)白菜。隨后，記者以每斤0.8元的價(jià)格買(mǎi)了兩棵大白菜。該菜農(nóng)說(shuō)：“都是自家地里種的，零買(mǎi)的價(jià)格肯定貴，要是多買(mǎi)，價(jià)格還能商量，一般都是等‘十一’之后才開(kāi)始賣(mài)，但這幾天氣溫下降了，眼瞅著要霜降了，就將地里的白菜全都起了出來(lái)，打算從現(xiàn)在開(kāi)始賣(mài)，但買(mǎi)的人比較少，市民都想再衡量一下價(jià)格。”

　　走訪了幾家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，一蔬菜攤的老板說(shuō)：“當(dāng)?shù)氐那锊硕忌鲜辛耍覀冞M(jìn)的都是包心菜，許多顧客都愿意買(mǎi)包心菜，它不像普通的大白菜，包心菜比較實(shí)成，而且一棵保一棵。”另一位攤主說(shuō)：“現(xiàn)在的大白菜都是噴農(nóng)藥催起來(lái)的，一般不太好貯存，容易爛。”

　　對(duì)于提前上市的大白菜，市民孫女士說(shuō)出了自己的擔(dān)心：“一般秋菜都是要經(jīng)過(guò)檢測(cè)合格后才能上市的，可這些大白菜提前上市，誰(shuí)能保證其農(nóng)藥不超標(biāo)呢？”

　　菜農(nóng)證實(shí)>>

　　如今不需“自產(chǎn)證”

　　秋菜進(jìn)市區(qū)隨便賣(mài)

　　昨日，記者走訪得知，頭幾年，賣(mài)白菜要有自產(chǎn)證才能進(jìn)入長(zhǎng)春市區(qū)，但最近兩年自產(chǎn)證不要了，菜農(nóng)賣(mài)菜很隨意，無(wú)須任何檢驗(yàn)。

　　在農(nóng)安縣燒鍋鎮(zhèn)的一個(gè)村，有十多農(nóng)戶今年都種植了白菜。近日，菜農(nóng)提前將大白菜砍掉，運(yùn)到市場(chǎng)上賣(mài)。菜農(nóng)老孫說(shuō)，因?yàn)闊佹?zhèn)距離長(zhǎng)春較近，他們將白菜砍掉后，用農(nóng)用車(chē)

　　將白菜運(yùn)到長(zhǎng)春郊區(qū)賣(mài)。老孫說(shuō)，現(xiàn)在賣(mài)白菜程序很簡(jiǎn)單，沒(méi)有人查，“走街串巷隨意賣(mài)。”在農(nóng)安縣燒鍋鎮(zhèn)的一個(gè)種菜點(diǎn)，一些菜農(nóng)告訴記者，頭幾年長(zhǎng)春查得很?chē)?yán)，需要自產(chǎn)證，沒(méi)有自產(chǎn)證的白菜是運(yùn)不到長(zhǎng)春賣(mài)的，但這兩年沒(méi)有人查了，沒(méi)有自產(chǎn)證的菜也能運(yùn)入長(zhǎng)春。

　　據(jù)了解，頭兩年，凡是到長(zhǎng)春市賣(mài)菜，都需要有自產(chǎn)證，菜農(nóng)只要到市區(qū)來(lái)賣(mài)菜，首先要到鄉(xiāng)里辦自產(chǎn)證。由鄉(xiāng)里出證明，辦理自產(chǎn)證后，才能到市區(qū)賣(mài)菜。但這兩年進(jìn)市區(qū)，沒(méi)有人管了，也沒(méi)有人辦自產(chǎn)證了。

　　在公主嶺市大嶺鎮(zhèn)，一位鎮(zhèn)領(lǐng)導(dǎo)說(shuō)，因?yàn)槌抢锊灰援a(chǎn)證了，菜農(nóng)已很長(zhǎng)時(shí)間不辦自產(chǎn)證了。該鎮(zhèn)的領(lǐng)導(dǎo)說(shuō)，辦理自產(chǎn)證不需花錢(qián)，一般都是鄉(xiāng)里出證明，證明菜農(nóng)所賣(mài)白菜的產(chǎn)地。

　　菜農(nóng)報(bào)料>>

　　大白菜生長(zhǎng)期

　　用藥控制病蟲(chóng)害

　　昨日，記者再次來(lái)到了公主嶺市大嶺鎮(zhèn)和懷德的一些村屯。不少菜農(nóng)告訴記者，大家種大白菜的方法基本一樣，都是種菜前先在地里下肥，然后再用葉面肥，如果白菜包不上心，再用包心劑。另外，菜農(nóng)老劉告訴記者，大白菜長(zhǎng)出葉后十分愛(ài)生蟲(chóng)子，他一直用藥控制，常用的藥有高效氯氰菊酯、阿維菌素乳油。“如果蟲(chóng)子生得快，一星期就要噴一次。如果蟲(chóng)害嚴(yán)重，還得用克百威，但這類藥毒性大，很少用。如果雞鴨吃到了克百威噴的白菜，都會(huì)被毒死。”

　　而在公主嶺市大嶺鎮(zhèn)的一個(gè)村，菜農(nóng)老王種了一畝地的白菜，但有兩壟白菜和別的白菜長(zhǎng)得不一樣，明顯矮小。老王說(shuō)，這兩壟白菜是他們留著自己吃的，“自己家吃的只下了點(diǎn)糞，沒(méi)用化肥。”

　　市民希望>>

　　健全監(jiān)管制度

　　讓市民買(mǎi)到放心秋菜

　　還有幾天秋菜就正式上市了，廣大市民希望在秋菜上市前，相關(guān)部門(mén)應(yīng)健全監(jiān)管制度，讓市民買(mǎi)到放心秋菜。昨日，長(zhǎng)春市農(nóng)委方面表示，市場(chǎng)上的秋菜一定要達(dá)到無(wú)公害的標(biāo)準(zhǔn)，并對(duì)秋菜上市采取“四無(wú)、四有、兩檢測(cè)”的措施，但是具體的標(biāo)準(zhǔn)市民很想知道。經(jīng)過(guò)查詢得知，無(wú)公害蔬菜是指蔬菜中有害物質(zhì)（如農(nóng)藥殘留、重金屬、亞硝酸鹽等）的含量，控制在國(guó)家規(guī)定的允許范圍內(nèi)，食用后對(duì)人體健康不造成危害的蔬菜。嚴(yán)格來(lái)講，無(wú)公害是蔬菜的一種基本要求，普通蔬菜都應(yīng)達(dá)到這一要求。

　　同時(shí)，無(wú)公害蔬菜的生產(chǎn)有相應(yīng)的生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，也有一套嚴(yán)格的認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)。在選定無(wú)公害蔬菜生產(chǎn)基地方面，要遠(yuǎn)離污染源，不受“三廢”的侵害；地勢(shì)平坦，排灌良好，特別是水質(zhì)要好，不用污水澆地；在生物防治方面，利用生物農(nóng)藥防治蔬菜病蟲(chóng)害，可以減少化學(xué)農(nóng)藥的污染和殘毒。例如：用活性菌有機(jī)肥（酵素菌、K100等）作基肥或葉面肥即增肥又防病；在物理防治方面，利用物理和機(jī)械防治，能有效地控制病蟲(chóng)害，不用藥、不污染。如溫湯浸種（55度溫水）可以殺死種子內(nèi)外的潛伏病菌。在科學(xué)合理施用農(nóng)藥方面，禁止使用劇毒、高殘留農(nóng)藥，選用高效、低毒、低殘留農(nóng)藥；及時(shí)進(jìn)行蔬菜質(zhì)量檢測(cè)等。

　　昨日下午，長(zhǎng)春農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)中心工作人員張先生說(shuō)，無(wú)公害食品、綠色食品、有機(jī)食品的管理由省綠色食品辦公室負(fù)責(zé)，而無(wú)公害食品的認(rèn)證需要專門(mén)的程序，如某地要申報(bào)當(dāng)?shù)氐臒o(wú)公害產(chǎn)品，需要向上級(jí)部門(mén)進(jìn)行申請(qǐng)，經(jīng)過(guò)對(duì)生產(chǎn)基地進(jìn)行各方面的考評(píng)合格后，該地才正式成為無(wú)公害生產(chǎn)基地。