水果批發市場、大型超市、水果地攤……這些場所無疑是長春市民購買水果的地點。近幾年，很多商家紛紛看好這塊“水果蛋糕”，打算在這一領域分一杯羹。如今走在長春的大街小巷，不難發現水果超市已經遍地開花，特別是在客流量大的地點，同條街路甚至擁有多家水果超市。這讓老長春人“批發水果就去78線”的消費觀念徹底改變。

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　　百米內有兩家水果超市

　　“我家旁邊又開了一家水果超市。”的確，近幾年水果超市蜂擁而上，長春市內每個小區密集處都有水果超市的出現。單就在中東大市場附近，100米內就有兩家水果超市。與水果攤位不同，這兩家水果超市的面積大概都在70-80平方米。其中店內10多種的水果被分門別類地“圈定”開來，顧客可以隨意挑選。

　　一水果超市的店主王先生說，近兩年，水果超市跟風而上，頻頻開張。一些居民區內甚至出現了水果超市“扎堆”現象，不到100米就會有一家。

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　　加盟門檻低 經營靈活

　　從目前的市場來看，現在長春市的水果超市可以說是“遍地開花”，那么是什么原因導致水果超市如此受歡迎呢？店主王先生對此表示，現在水果超市的模式多為加盟連鎖。其經營門檻低，經營模式靈活被很多人看好。“現在我們店面就開始誠招加盟商了。”他說，現在加盟條件非常簡單，很多想經商的市民都可以加入到水果超市的行列中。王先生透露，加盟者只需交5000元的加盟費就可以開張了。

　　中東附近一水果超市的店主張女士說，自己在2002年就下崗了。“2009年，偶然間看到了水果超市的加盟電話，便去打聽了一下。”她說，結果還真挺意外，水果超市的運營模式很靈活，而且門檻還比較低，自己就抱著試試看的心態租個店面，經營起了這家水果超市。“現在來看，利潤還是挺可觀的。”

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　　消費習慣悄然改變

　　然而，現在水果超市不單單是加盟商眼中的“搶手貨”，在顧客眼中，水果超市也是逐漸被推崇。店主王先生表示，隨著人們生活水平的提高，市民們的消費觀點和習慣也有所改變。原來的市民可能為了便宜而去離家很遠的水果批發市場去購進一大批的水果備用，可如今，市民對購買水果的態度是“少買并頻繁買”。“同時，現在水果超市多開在居民區附近，方便市民的購買，且物美價廉，受到人們的喜歡。”

　　“我每隔4天就來水果店內買水果。”一正在挑選水果的市民馬女士說，其家購買水果的原則就是少買。

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　　“價格戰”讓消費者獲益

　　現在的水果超市普遍存在，幾步路程就可以見到水果超市的身影。那么在如此競爭的環境下，水果超市又是如何謀生呢？

　　驚爆價：香蕉2.18元，南國梨3.78元……記者走訪市場發現，現在各大水果超市都頻頻打起價格戰。“我家的水果價格最低了。”店主張先生指著南國梨表示，別家水果超市的價錢大概在4元左右，我家普遍都便宜了幾毛錢。他說，現在競爭很激烈，大家都在價位上做起了文章。

　　另一家水果超市的店主張先生也發表了同樣的看法。“現在水果市場的競爭非常激烈，為了爭奪市場份額，現在每家都打出了‘驚爆價’等標語。我家的香蕉原價4元，現在是3.78元。”

　　據記者了解，這樣的價格與長春的水果批發市場幾乎相差無幾，其原因主要是水果超市的商家多采用組團拼車、集中采購的方式。同時，隨著水果超市的增多，競爭的氛圍猶如商超一般。當然，其中受益最多的還是消費者。