兩節催漲省城菜價居高不下
兩節夾擊菜價“撐桿跳”-食品產業網
上班三天,再休三天,再上六天班,再休七天……今年中秋、國慶兩節之間超長戰線的零碎假期,挑戰很多上班族生物鐘的同時,也直接催漲省城菜價居高不下。
17種蔬菜漲價
黃瓜漲了一半多
“黃瓜上周還是一塊五呢,今天來買,成了兩塊五,這菜價漲的太厲害了,市場上幾乎沒有不漲價的菜。”昨天,正覺寺小區農貿市場,一位買菜的消費者抱怨道。
幾乎沒有不漲價的菜,準確的描述了兩節之間省城各大農貿市場的狀況。記者從本期50種農副產品價格表上看到,21種蔬菜中,17種蔬菜價格有不同程度的上漲,其中黃瓜漲幅最大,平均價從上期1.44元漲至2.22元,漲幅高達54%。此外記者看到,前一周剛剛大量上市把價格拉低的鮮蘑菇,本周平均價格漲到5.3元,漲幅37%,香菇的平均價也從上周的5.3元上漲到本周7.1元,因為香菇批發價太高,記者看到,不少農貿市場中,只有一兩家在售。
年年價格漲
今年格外高
“現在的價格還稍微便宜了一些,中秋節之前,韭菜一斤賣到3塊錢呢。”采訪中,正覺寺小區農貿市場一位蔬菜商販告訴記者,此次蔬菜價格全線大漲,與剛剛過去的中秋節,還有即將到來的國慶節有關,“往年中秋國慶兩節重合在一起,過完節價格就下來了,今年兩節分開了,過完中秋節,還有幾天就是國慶節,菜價一時半會肯定下不來,最早也得國慶節后。”
菜價逢節必漲,這個規律已經被省城多數消費者所掌控,不過采訪中也有商販和消費者有這樣的擔憂:同樣是中秋節國慶節之前漲價,今年的蔬菜價格比去年中秋國慶時貴,到了春節,是不是比去年還貴?
“年年過節漲,今年價格格外高,多少年沒見過這樣的高價了。”七里堡菜市場一位蔬菜批發商表示,每年到了節日前夕,蔬菜價格都得上漲,不過今年價格確實比往年高,“很多蔬菜前幾年賣不上價,打擊了菜農的積極性,種植面積少了,再加上氣候反常,本來不多的產量更少了,價格自然高上去了。”
水果銷售進入小淡季
雞蛋價格不再“堅挺”
與部分蔬菜價格的飛漲相比,本期價格表中,水果的價格相對穩定,而且橘子、獼猴桃等南方水果價格還出現了每斤幾毛錢的下跌。
采訪中不少水果商戶也表示,經歷了中秋節前的火爆之后,終于可以暫時消停一小陣了,不過水果批發商張女士就表示,“休息不了幾天,國慶節一到,還得忙一陣。”她告訴記者,水果銷售行業有“節后三天瘟”的說法,“逢年過節前一段時間,不管是散裝的水果,還是禮盒,銷售肯定火爆,正因為在節前大量購買,短時間內消化不了,一旦到了節日還有節日一過,就會有一小段時間的淡季。”
中秋節過后,曾飆升至每斤4.5元的雞蛋價格終于開始走下坡路,五家農貿市場中,雞蛋最低零售價已經跌至4.1元。
據了解,中秋節前雞蛋價格飆升,一方面是因為雞蛋產量少,另一方面則是節日需求,很多廠家收購雞蛋導致。而此次價格下降,與天氣變涼,蛋雞產蛋率上升有關,不過業內人士表示,因為隨即到來的國慶節,雞蛋價格短時間內不會迅速下跌,真正的回落還要等到國慶節之后。記者 馮云云
精細解讀
新山藥上市
價格“松動”
秋天到了之后很多人喜歡買山藥進補。記者昨日采訪中了解到,近日秋山藥上市,夏天時候每斤售價動輒十幾元一斤的山藥,價格終于便宜了。
昨天,歷下區一農貿市場,面對零售價在6元/斤左右的山藥,市民姚女士感慨確實便宜了,“夏天最便宜的時候,也得8塊錢一斤,品種好的得10塊錢,最貴的時候到了十三四塊錢一斤。”
據了解,目前市場上銷售的是剛上市的秋山藥,在此之前銷售的山藥則是儲存在地窖或冷藏室的陳貨。雖然與夏季時相比價格回落,但不少商戶都表示,跟前些年剛上市幾塊錢的價格相比,山藥變得越來越貴族了,“尤其現在很多工廠以山藥為原料,開發了藥品、保健品,以后山藥價格只會越來越高了。”
芋頭比去年
貴一倍
在很多地方,有中秋節吃芋頭的習俗,加上因為芋頭有益胃健脾等功效,近幾年在省城頗受注重養生的消費者歡迎。
記者采訪中看到,日前芋頭已經在各農貿市場上市,不過今年的芋頭比去年貴了不少,差不多是去年的一倍。“去年這時候也就是1塊5,今年至少得3塊錢。”市中區某農貿市場一商戶說道。
據了解,目前濟南市場上的芋頭零售價一般在3元/斤左右,七里堡市場一位芋頭批發商告訴記者,目前濟南市場上的芋頭主要來自省內,因為今年災害天氣較多,芋頭產量比往年減少,而且土地、肥料、人工等種植成本上升,價格本身就比往年貴,再加上需求量增多,芋頭身價自然攀升。
17種蔬菜漲價
黃瓜漲了一半多
“黃瓜上周還是一塊五呢,今天來買,成了兩塊五,這菜價漲的太厲害了,市場上幾乎沒有不漲價的菜。”昨天,正覺寺小區農貿市場,一位買菜的消費者抱怨道。
幾乎沒有不漲價的菜,準確的描述了兩節之間省城各大農貿市場的狀況。記者從本期50種農副產品價格表上看到,21種蔬菜中,17種蔬菜價格有不同程度的上漲,其中黃瓜漲幅最大,平均價從上期1.44元漲至2.22元,漲幅高達54%。此外記者看到,前一周剛剛大量上市把價格拉低的鮮蘑菇,本周平均價格漲到5.3元,漲幅37%,香菇的平均價也從上周的5.3元上漲到本周7.1元,因為香菇批發價太高,記者看到,不少農貿市場中,只有一兩家在售。
年年價格漲
今年格外高
“現在的價格還稍微便宜了一些,中秋節之前,韭菜一斤賣到3塊錢呢。”采訪中,正覺寺小區農貿市場一位蔬菜商販告訴記者,此次蔬菜價格全線大漲,與剛剛過去的中秋節,還有即將到來的國慶節有關,“往年中秋國慶兩節重合在一起,過完節價格就下來了,今年兩節分開了,過完中秋節,還有幾天就是國慶節,菜價一時半會肯定下不來,最早也得國慶節后。”
菜價逢節必漲,這個規律已經被省城多數消費者所掌控,不過采訪中也有商販和消費者有這樣的擔憂:同樣是中秋節國慶節之前漲價,今年的蔬菜價格比去年中秋國慶時貴,到了春節,是不是比去年還貴?
“年年過節漲,今年價格格外高,多少年沒見過這樣的高價了。”七里堡菜市場一位蔬菜批發商表示,每年到了節日前夕,蔬菜價格都得上漲,不過今年價格確實比往年高,“很多蔬菜前幾年賣不上價,打擊了菜農的積極性,種植面積少了,再加上氣候反常,本來不多的產量更少了,價格自然高上去了。”
水果銷售進入小淡季
雞蛋價格不再“堅挺”
與部分蔬菜價格的飛漲相比,本期價格表中,水果的價格相對穩定,而且橘子、獼猴桃等南方水果價格還出現了每斤幾毛錢的下跌。
采訪中不少水果商戶也表示,經歷了中秋節前的火爆之后,終于可以暫時消停一小陣了,不過水果批發商張女士就表示,“休息不了幾天,國慶節一到,還得忙一陣。”她告訴記者,水果銷售行業有“節后三天瘟”的說法,“逢年過節前一段時間,不管是散裝的水果,還是禮盒,銷售肯定火爆,正因為在節前大量購買,短時間內消化不了,一旦到了節日還有節日一過,就會有一小段時間的淡季。”
中秋節過后,曾飆升至每斤4.5元的雞蛋價格終于開始走下坡路,五家農貿市場中,雞蛋最低零售價已經跌至4.1元。
據了解,中秋節前雞蛋價格飆升,一方面是因為雞蛋產量少,另一方面則是節日需求,很多廠家收購雞蛋導致。而此次價格下降,與天氣變涼,蛋雞產蛋率上升有關,不過業內人士表示,因為隨即到來的國慶節,雞蛋價格短時間內不會迅速下跌,真正的回落還要等到國慶節之后。記者 馮云云
精細解讀
新山藥上市
價格“松動”
秋天到了之后很多人喜歡買山藥進補。記者昨日采訪中了解到,近日秋山藥上市,夏天時候每斤售價動輒十幾元一斤的山藥,價格終于便宜了。
昨天,歷下區一農貿市場,面對零售價在6元/斤左右的山藥,市民姚女士感慨確實便宜了,“夏天最便宜的時候,也得8塊錢一斤,品種好的得10塊錢,最貴的時候到了十三四塊錢一斤。”
據了解,目前市場上銷售的是剛上市的秋山藥,在此之前銷售的山藥則是儲存在地窖或冷藏室的陳貨。雖然與夏季時相比價格回落,但不少商戶都表示,跟前些年剛上市幾塊錢的價格相比,山藥變得越來越貴族了,“尤其現在很多工廠以山藥為原料,開發了藥品、保健品,以后山藥價格只會越來越高了。”
芋頭比去年
貴一倍
在很多地方,有中秋節吃芋頭的習俗,加上因為芋頭有益胃健脾等功效,近幾年在省城頗受注重養生的消費者歡迎。
記者采訪中看到,日前芋頭已經在各農貿市場上市,不過今年的芋頭比去年貴了不少,差不多是去年的一倍。“去年這時候也就是1塊5,今年至少得3塊錢。”市中區某農貿市場一商戶說道。
據了解,目前濟南市場上的芋頭零售價一般在3元/斤左右,七里堡市場一位芋頭批發商告訴記者,目前濟南市場上的芋頭主要來自省內,因為今年災害天氣較多,芋頭產量比往年減少,而且土地、肥料、人工等種植成本上升,價格本身就比往年貴,再加上需求量增多,芋頭身價自然攀升。

