蔬菜市場從“賣菜”向“配菜”
蔬菜市場從“賣菜”向“配菜”轉型的新路-食品產業網
日前,在位于江蘇省興化市安豐鎮的金龍果蔬有限公司基地倉儲中心,工人們正往貨車上裝“娃娃菜”。據公司有關負責人介紹,這車“娃娃菜”已在保鮮庫里貯藏了20天,現配送給無錫一家農貿市場,價格每公斤3元,比20天前收獲時上漲了2元。
金龍公司擁有蔬菜基地1萬畝。一度由于產出量大集中上市,經常會出現“捧著豬頭找不到廟”的現象。幾經市場調研,他們注冊了興化市嘉潔果蔬配載有限公司,與金龍公司配套運送果蔬產品,目前已有2輛15噸級的廂式貨車,每天分別向上海、無錫、常州等地配送蔬菜。
據了解,金龍公司新建了研發大樓,與省農科院蔬菜研究所合作建立了金龍果蔬研究所;建設了6000立方米的蔬菜保鮮庫,目的就是推動公司蔬菜產品從生產到流通領域的全面轉型升級。
位于釣魚鎮的興化市綠園合作社,投資250多萬元,建設了2000多立方米的果蔬保鮮庫,880多平方米的包裝車間,與上海蔬菜精品市場、超市、賓館、酒店等合作提供凈菜,成為上海世博會的蔬菜供應商之一。目前蔬菜的供應量已達4000多噸。
據興化市農業局的同志介紹,全市已有10多家蔬菜瓜果生產企業和合作社與上海、蘇州、無錫等地達成配送協議,每年配送產品2萬多噸,全市蔬菜生產正逐漸走出一條由“賣菜”向“配菜”轉型的新路
金龍公司擁有蔬菜基地1萬畝。一度由于產出量大集中上市,經常會出現“捧著豬頭找不到廟”的現象。幾經市場調研,他們注冊了興化市嘉潔果蔬配載有限公司,與金龍公司配套運送果蔬產品,目前已有2輛15噸級的廂式貨車,每天分別向上海、無錫、常州等地配送蔬菜。
據了解,金龍公司新建了研發大樓,與省農科院蔬菜研究所合作建立了金龍果蔬研究所;建設了6000立方米的蔬菜保鮮庫,目的就是推動公司蔬菜產品從生產到流通領域的全面轉型升級。
位于釣魚鎮的興化市綠園合作社,投資250多萬元,建設了2000多立方米的果蔬保鮮庫,880多平方米的包裝車間,與上海蔬菜精品市場、超市、賓館、酒店等合作提供凈菜,成為上海世博會的蔬菜供應商之一。目前蔬菜的供應量已達4000多噸。
據興化市農業局的同志介紹,全市已有10多家蔬菜瓜果生產企業和合作社與上海、蘇州、無錫等地達成配送協議,每年配送產品2萬多噸,全市蔬菜生產正逐漸走出一條由“賣菜”向“配菜”轉型的新路
