中國糧食自給率需維持在95%以上，在國內糧食市場高度自給的大背景下，其市場競爭力卻遭遇絲絲尷尬：國內糧價要遠高于進口價格，特別是玉米、大豆，其價差超過50%。即便算上大豆，我們的糧食自給率依然很高。但是在高自給率的背后，我們卻付出了很大的代價。國際糧價要大幅低于國內糧價，但為了讓“谷物高度自給，口糧絕對安全”，國家糧食進口實行配額制。簡而言之，就是消費者要吃貴價糧。

　　價差為何如此大？

　　原因一：這幾年國內農業生產資料價格、勞動力價格、土地價格都上漲得比較快，但農戶的經營規模沒有相應的擴大，價格的劣勢就顯現出來。原因二：國家為了保護農民的利益，提高糧食的最低收購價格或零售儲備的價格以及對農戶進行補貼。

　　原因三：關稅過低沒能起到保護國內農產品的作用。據《半月談》)數據顯示，世界農產品平均關稅水平為62%，最高關稅水平甚至能達到1000%以上。中國農產品平均關稅水平為15.2%，還不足世界平均水平的1/4。大豆的關稅水平僅為3%。中國對小麥、玉米、大米、食糖、棉花、羊毛等重要農產品實行關稅配額管理，配額外關稅最高也只有65%。如日本：日本對進口大米一度1公斤征收341日元關稅額，關稅率高達778%。因為國際市場大米價格大幅上升，日國產大米價格下降。2012年日本對國際市場進行調查后下調了稅率，但1公斤大米依然征收122日元的稅費，稅率依然高達280%。