泰國鄔汶府成功研發低糖稻米  11-06

據泰國《世界日報》11月4日消息，泰國鄔汶他尼府水稻研究中心主任蓬薩舉辦新聞發布會，公布該中心于最近成功研發的低糖新型水稻。蓬薩指出，低糖水稻很適合于糖尿病患者。此外，該中心還將加大紅茉莉香米的宣傳和推廣，因為該種香米內含有的物質能有效抑制癌細胞。

蓬薩表示，該中心在經過多次雜交水稻育種實驗后，終于發現了此種低糖水稻，目前該中心還沒有對其進行命名，因為該品種的水稻目前還在等待稻米研究領域的認可。與一般的水稻相比，此新品種水稻含糖量很少，很適合長期受日常飲食困擾的糖尿病患者。因為糖尿病患者在吃了此類水稻后，并不會造成患者體內血糖量升高。

此外，至于在東北部部分地區種植的紅茉莉香米，據該中心的研究顯示，此類香米內含有花色素苷物質和維他命E，此兩種物質對抑制癌細胞具有很好的效果。但目前全國紅茉莉香米種植地少之又少，且民眾對此類香米的功效也了解得甚少。因此，該中心針對上述問題，將加強對紅茉莉香米的宣傳和推廣力度，鼓勵農民多多種植此類香米。

蓬薩指出，每次發生稻瘟病時，都會給水稻種植農帶來巨大損失，因此，該中心一直都在致力于抗稻瘟病水稻品種的研究。一旦研發成功，上述問題也將迎刃而解。此外，該中心還發現了抗旱水稻以及抗澇水稻，當水稻種植田長期被洪水浸泡時，抗澇水稻也不會因此而受到影響。