玉米皮里的節(jié)日 2012-05-21
玉米皮里的節(jié)日 2012-05-21
1970年代的縣城還有很多的莊稼地,它們是在隨后的時光里一塊一塊被變成高樓大廈的。我快樂的童年就與那些莊稼地密不可分,無論是綠油油的麥田,還是密密實實的玉米地,都是我和同伴們最好的游戲場所。那時候的我們,到了晚上除了滿身泥土外,會帶著一股莊稼的清香,這清香伴著我們進(jìn)入睡夢。
其實令我最難忘的則是玉米成熟之后的日子。當(dāng)時縣城的街道還以生產(chǎn)大隊劃分,一個大隊一個場院,從大人們一塊地接一塊地地把玉米掰回來,堆在場院里之后我就開始盼望,像盼望一個隆重的節(jié)日。場院里的玉米外面還都包裹著厚厚的外皮,我盼望的節(jié)日正與這些玉米皮有關(guān)。
終于,大隊組織全隊男女老幼剝玉米皮的日子到了。那是一個晴朗的秋夜,場院亮起了幾盞賊亮的電燈,玉米堆被提前挪到場院的外圍,形成一堵環(huán)形的大墻,而場院中央則被空出來。全大隊的人以家庭為單位自帶板凳兒分坐在玉米大墻后面,有說有笑地等待著。直到大隊長一聲令下:“開始!”大家便手腳麻利地干起來,把玉米皮迅速剝下,皮放身后,而光溜溜的玉米則被用力一拋,從四面八方飛進(jìn)場院中央的空地上。一時間空中飛舞的都是金黃或潔白的玉米,收獲的幸福感也在空中飛舞著。
那些帶皮的躺在面前的玉米,有的皮從里到外都是枯黃的,這是熟透的或由于營養(yǎng)不良沒有豐滿起來的,剝它們很費(fèi)勁兒,手一會兒就磨疼了;有的外皮黃,剝開兩層就見到了嫩皮,這樣的剝起來有親切感;而那些通體透綠的玉米則是孩子們的最愛,因為它們顆粒鮮嫩,一掐一股漿,隊長有話,這樣的玉米各家可以給孩子帶回去一些,所以這之后的幾天里,到處彌漫的都是煮玉米的香味,那種味道是秋天最美的記憶。
在這個節(jié)日里,我們這些孩子是剝不了多少玉米的,隨著大人們身后玉米皮越堆越多,我們的游戲時間便開始了。有的把玉米皮鋪開,在這張松軟的床上美美地躺上一會兒;有的把玉米皮當(dāng)做彈藥,揚(yáng)得滿地都是;有的女孩子則挑些有韌性的玉米皮練習(xí)編織,不一會兒她們還真能像模像樣地變出些小玩意來;最好玩的是捉迷藏,這時的場院隱蔽的位置多,甚至還可以鉆到玉米皮堆里,臉上也蓋幾片玉米皮作偽裝,看誰能輕易發(fā)現(xiàn)得了……場院中央剝好的玉米越積越高,我們的快樂也堆積得小山一樣,夜深了,還遲遲沒有倦意。
直到今天,在那些樓宇之間,我還清楚地記得場院的具體位置,經(jīng)過那里似乎還能聞到玉米親切的味道,聽見伙伴們無拘無束的歡笑。只可惜現(xiàn)在縣城的孩子們,再不會有與農(nóng)業(yè)如此親近的節(jié)日了。
易州米/文
