黃東來“柚子醫(yī)生”

在剛剛結(jié)束的2011年感動(dòng)福建十大人物頒獎(jiǎng)典禮上，我們認(rèn)識(shí)了平和縣老科協(xié)的黃東來。這是老科協(xié)中第二位獲此殊榮的老科技工作者。

老科技工作者是我省老年人中的一個(gè)特殊群體，他們?cè)谶^去的歲月里勤奮學(xué)習(xí)，努力工作。退休后，他們?nèi)匀怀錆M激情，繼續(xù)為我省經(jīng)濟(jì)社會(huì)的發(fā)展貢獻(xiàn)一己之力。通過科普?qǐng)?bào)告團(tuán)，老科技工作者們將科學(xué)知識(shí)撒向八閩大地；通過一個(gè)個(gè)科技項(xiàng)目，他們推動(dòng)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)生產(chǎn)的發(fā)展，引領(lǐng)一方富裕……

這段時(shí)間，平和縣老科協(xié)副會(huì)長黃東來的行程表被安排得滿滿的。3月26日，他赴尤溪給柚農(nóng)講了5天課，3月31日，到福州接受感動(dòng)福建十大人物的頒獎(jiǎng)，然后又馬不停蹄趕回平和，白天到果園查看柚子，晚上給果農(nóng)上培訓(xùn)課。

談起獲得2011年感動(dòng)福建十大人物的殊榮，黃東來很謙虛，“作為一個(gè)退休的老農(nóng)業(yè)科技工作者，我只是做了力所能及的事，在農(nóng)業(yè)科技戰(zhàn)線，還有很多像我一樣的奉獻(xiàn)者。”

黃東來是名揚(yáng)四方的蜜柚專家，“種柚有問題，就找黃東來。”這幾乎是平和果農(nóng)們的共識(shí)。黃東來與蜜柚結(jié)緣，還有一個(gè)小故事。1986年，平和縣將琯溪蜜柚作為重要扶貧項(xiàng)目開始推廣種植。第二年，時(shí)任平和縣農(nóng)業(yè)局副局長的黃東來到省里開會(huì)，碰到鄰縣一個(gè)農(nóng)業(yè)局局長，問他：“你們平和蜜柚怎么產(chǎn)量不高？”黃東來回答：“我過去是搞水稻的，果樹技術(shù)懂得不多。”對(duì)方隨口說了句：“平和蜜柚這么有名，你一個(gè)農(nóng)業(yè)局領(lǐng)導(dǎo)，不懂怎么行？”無意的一句話，深深刺激了黃東來。回到平和后，黃東來自己種了15畝蜜柚，從此和蜜柚“杠”上了。

當(dāng)時(shí)在平和，琯溪蜜柚的種植技術(shù)還是一片空白。“我一邊參考外地種植蜜柚的技術(shù)資料，一邊在‘實(shí)驗(yàn)區(qū)里實(shí)驗(yàn)摸索。”黃東來說，環(huán)割技術(shù)是促進(jìn)柚子樹營養(yǎng)積累、發(fā)芽分化一個(gè)很重要的技術(shù)。那個(gè)時(shí)候大家都不懂得琯溪蜜柚環(huán)割的最佳時(shí)間。于是，黃東來在自己種的柚子樹上做實(shí)驗(yàn)，一個(gè)星期割10棵，前后連續(xù)用3個(gè)月，把果園的柚子樹全部環(huán)割，然后觀察在不同時(shí)期環(huán)割后柚子樹的掛果情況。第1年實(shí)驗(yàn)，第2年觀察，第3年確認(rèn)，整整3年，到1990年前后，黃東來終于總結(jié)出一套適合平和土壤氣候的琯溪蜜柚環(huán)割技術(shù)方案。

“說起來就是三句口訣，很好記。新樹環(huán)小雪、老樹環(huán)大雪、最遲不過冬至。”黃東來告訴記者，他將自己試驗(yàn)總結(jié)出來的柚子種植經(jīng)驗(yàn)，都編成這種朗朗上口的口訣，無償傳授給當(dāng)?shù)氐墓r(nóng)。“比如公雞樹形不下蛋、母雞樹形多掛果；建房子要建大路邊、柚子要掛主干邊；還有十全大補(bǔ)法、三留四剪法等等。”

2006年，黃東來退休后加入平和縣老科協(xié)。從此他更加忙碌了，不是在果園里指導(dǎo)果農(nóng)種柚子，就是在趕往柚子園的路上。平和有240多個(gè)蜜柚種植村，他走了近200個(gè)。2010年以來，黃東來率領(lǐng)縣老科協(xié)科普宣講隊(duì)走遍各鄉(xiāng)鎮(zhèn)，親自授課60多場，到田間果園指導(dǎo)200多次，印發(fā)技術(shù)資料5000份，開出“處方”1萬多張。

隨著平和縣蜜柚產(chǎn)業(yè)的壯大，果樹工隊(duì)伍隨之發(fā)展壯大。黃東來自己率先通過考試，獲得國家人力資源和社會(huì)保障部聘任的“果樹工考評(píng)員”資格，而后又被縣里聘為“果樹工技能培訓(xùn)班”講師。經(jīng)過他的培訓(xùn)，有518人領(lǐng)到國家《職業(yè)資格證書》，成為名副其實(shí)的“果樹工”。果農(nóng)變成“果樹工”，到省內(nèi)外各地果園修剪，日工資高達(dá)150元，這些果樹工又成為普及推廣琯溪蜜柚種植管理知識(shí)的科技傳播者。

現(xiàn)在，黃東來的名氣越來越大。鄰縣的南靖、長泰等地的蜜柚種植大戶也常邀請(qǐng)他“出診”。湖南、云南等外省的果農(nóng)也慕名來找黃東來取經(jīng)。“平和的果農(nóng)出去賣柚子，別人就會(huì)問，你們的柚子為什么種得這么好？他們就會(huì)不約而同地提到我，所以上門的人就越來越多。”黃東來說，他種植的柚子果園，現(xiàn)在成了琯溪蜜柚種植示范園，很多果農(nóng)都會(huì)騎著摩托車前來咨詢。“有時(shí)候我就直接在園子里操作示范技術(shù)要點(diǎn)，讓他們一目了然。”

前年，尤溪縣農(nóng)業(yè)局慕名專程邀請(qǐng)黃東來指導(dǎo)柚子生產(chǎn)。此后黃東來八上尤溪，足跡走遍7個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)18個(gè)村，先后舉辦了56場的科技講座。一次，在趕往新陽山地柚園指導(dǎo)時(shí)不慎跌斷了腿，黃東來沒顧得上痊愈，就往果園跑，從此落下了病根。“一變天就痛，成了天氣預(yù)報(bào)。”黃東來笑著說，“我前幾天去看柚子還跟果農(nóng)說，最近又要變天了，注意保花保果。”

這段時(shí)間由于氣候原因，造成柚樹花量少，柚農(nóng)們都很著急，每天都有一二十人來找黃東來“問診”。“所以，我這幾天晚上給他們做講座時(shí)，都強(qiáng)調(diào)根外施肥要充足，再科學(xué)使用作物生長調(diào)節(jié)劑。另外，去年柚子價(jià)格不是太理想，我一直給果農(nóng)們打氣，鼓舞大家，今年好好種，一定能賣出好價(jià)錢。能用知識(shí)和技術(shù)幫助果農(nóng)，比我自己賺錢還開心。”黃東來說。