中國質檢網消息 今年三季度，云南省質量技術監督局在全省范圍內組織開展了糧食加工品產品質量監督抽查。結果顯示，在252個批次產品中，合格232個批次，總體批次合格率為92.1%。

    本次抽查由各州、市質量監督局負責抽樣工作，云南省糧油產品質量監督檢驗站負責檢驗工作。抽查范圍和重點為云南省糧食加工品企業生產的大米、小麥粉、掛面、麥片等。抽查的判定依據是國家食品安全標準GB1354-2009《大米》、GB1355-1986《小麥粉》、SB/T10069-92《花色掛面》、LS/T3213《花色掛面》、GB/T11766-1989《小米》、GB2715-2005《糧食衛生標準》及相關產品經備案有效的企業標準。

    本次共抽查了昆明、曲靖、德宏、大理、麗江、西雙版納、玉溪、保山、紅河、文山、臨滄、普洱、楚雄、怒江、迪慶等15個州、市238家生產企業的252個批次產品。經檢驗，合格232個批次，總體批次合格率為92.1%。其中，抽取大米生產企業的樣品104個（占取證企業數的38.8%），合格104個，合格率為100%；抽取小麥粉生產企業的樣品37個（占取證企業數的38.9%），合格34個，實物質量批次合格率為91.9%，實物質量批量合格率為90.8%；抽取掛面生產企業的樣品110個（占取證企業數的79.1%），合格94個，實物質量批次合格率為85.5%，實物質量批量合格率為84.8%；抽取麥片生產企業的樣品1個，不合格1個。

    本次所檢糧食加工品的鉛含量和農殘含量均未超標。但有1個小麥粉樣品鎘含量超標，13個掛面樣品檢出過氧化苯甲酰，3個掛面樣品和2個小麥粉樣品水分指標不合格，1個批次麥片的霉菌和大腸菌群超標。

    據悉，云南省質監局已將本次產品質量監督抽查情況通報有關部門。并責成各州、市質監部門嚴格按照有關法律、法規要求，追究產品質量不符合食品安全標準企業的法律責任，嚴禁以罰代刑，罰過放行。責令企業立即停止不合格食品品種的生產，立即召回已經上市銷售的不合格產品，對召回的產品和庫存的不合格食品采取無害化處理、銷毀等措施，并通知相關生產經營者和消費者，記錄召回和通知情況。

    下一步，云南省質監局將繼續對全省糧食加工品產品質量進行跟蹤抽查，加強企業監管，規范糧食加工品行業，提高糧食加工品的整體質量水平。對產品質量不符合食品安全標準的企業將按時復查，對抽查中質量較好的企業，要加大宣傳力度，為消費者創造放心滿意的消費環境。