隨著人們對(duì)食品安全的關(guān)注度越來越高，青島市場(chǎng)上的有機(jī)食品也呈現(xiàn)越來越繁榮的趨勢(shì)，不論在超市還是農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，有機(jī)食品都已經(jīng)占據(jù)一席之地。記者了解到，被冠以“有機(jī)”字樣的食品，價(jià)格不但高出普通食品很多倍，而且從表面看不出質(zhì)量的好壞，讓前來購物的消費(fèi)者感到困惑。

    有機(jī)食品價(jià)格不菲

    記者在東部幾家超市看到，柜臺(tái)上有機(jī)食品有蔬菜，糧食、水果還有食用油和乳制品等幾個(gè)品類。特別是蔬
菜和糧食有機(jī)食品占了很大一部分。糧食中有大米、小米、黃豆、紅豆、黑豆、高粱米、薏米等，蔬菜有黃瓜、西紅柿、茭瓜、茄子、蕓豆、胡蘿卜、大頭菜、土豆大蒜、大蔥等。只要帶有有機(jī)食品字樣的，價(jià)格都比同類食品高出幾倍。就拿小米來說，現(xiàn)在市場(chǎng)上最好的小米每公斤不超過10元，而在家樂福有機(jī)糧食專柜，有機(jī)小米每包400克就要14.2元，每公斤價(jià)格就是35.5元，比普通好小米整整貴了3倍。

    記者注意到，在有機(jī)食品專柜選購商品的人很少，不如鄰近的綠色食品和普通蔬菜受歡迎。記者采訪了解到，雖然部分市民認(rèn)為有機(jī)食品品質(zhì)好，價(jià)格貴點(diǎn)是正常的，但更多的市民覺得從外觀上來看，有機(jī)食品和普通食品沒有什么區(qū)別，而且價(jià)格太高讓人難以接受。市民劉女士在有機(jī)蔬菜專柜前轉(zhuǎn)了好幾圈，最終還是轉(zhuǎn)向普通蔬菜。她表示：“有機(jī)蔬菜天然無污染，本來想買點(diǎn)吃，可是價(jià)格太貴了。”在越來越重視食品安全的今天，大家雖然都希望能享用有機(jī)食品，但目前市場(chǎng)上有機(jī)食品的價(jià)格太高，更重要的是這些有機(jī)食品難辨真?zhèn)?，消費(fèi)者購買時(shí)疑慮重重。

    標(biāo)示不同難辨真假

    記者看到，超市在售的有機(jī)食品都明顯的標(biāo)有“有機(jī)”字樣，但標(biāo)示牌卻多種多樣各不相同。“平時(shí)買有機(jī)食品比較多，覺得安全放心，但我對(duì)有機(jī)食品到底應(yīng)該有哪些標(biāo)示并不十分清楚。”正在挑選蔬菜的市民李女士表示。有些在包裝上有有機(jī)食品字樣、認(rèn)證標(biāo)志和認(rèn)證機(jī)構(gòu)；有些只在包裝上直接印上“有機(jī)食品”四個(gè)字，卻沒有認(rèn)證標(biāo)志；還有的產(chǎn)品既沒有有機(jī)食品的字樣也沒有認(rèn)證標(biāo)志，只在超市標(biāo)簽上打上有機(jī)兩個(gè)字，就作為有機(jī)食品進(jìn)行銷售。因此有市民在購買時(shí)難以分辨哪些真正的有機(jī)食品。業(yè)內(nèi)人士表示，由于有機(jī)食品生產(chǎn)過程要求嚴(yán)格，工藝復(fù)雜、生產(chǎn)周期長、產(chǎn)量也不高、成本就要高于普通食品，因此也不排除一些商家利用普通食品冒充有機(jī)食品的可能。(記者 李旭超)