2011年，湖北省潛江市貫徹落實科學發展觀，以糧食增產保安全，農民增收保穩定為目標，全面落實中央及省農業農村會議精神，大力落實各項惠農政策，大力實施糧食高產創建，大力開展農業科技服務，在糧食播種面積較去年減少1.11萬畝的前提下，仍然實現了全面增收1.61萬噸好形勢，糧食生產實現了“八連增”。

　　全年糧食面積98.26萬畝，較去年減1.11萬畝；預計總產42.02萬噸，較去年增1.61萬噸，糧食生產實現“八連增”。其中：

　　（一）夏糧生產

　　該市2011年夏糧生產實現“面積增、單產增、總產增”。全市夏糧面積44.48萬畝，同比增2.1萬畝，單產243.03公斤，同比增27.33公斤，總產10.81萬噸，同比增1.67萬噸，其中小麥面積41.07萬畝，同比增0.72萬畝，總產9.77萬噸，同比增1.42萬噸。

　　（二）秋糧生產

　　秋糧生產面積53.78萬畝，較去年減少3.21萬畝，總產31.21萬噸，較去年減少0.06萬噸。其中種植面積45.83萬畝，比上年減3.74萬畝，減7.54%；預計每畝實產604公斤，比去年增29.5公斤，增5.13%；預計總產27.68萬噸，比上年實際減0.80萬噸，減2.81%，為全年糧食實現八連增提供了有力的保證。