由于農業生產受反常天氣的干擾，加上需求強勁，今年1月份國際糧農組織（FAO）食品價格指數曾沖擊了歷史最高水平。

       ABARE副總經理保羅-莫利斯表示，在全世界的農民都對高價格做出反應的背景下，估計農產品的產量也將相應提升，這樣一來，中期內包括食糖在內的農產品價格可能會回落。

       繼年2月2日國際原糖期貨價格一度創下36.08美分/磅的30年新高。

       從天氣情況看，由于去年拉尼娜天氣給澳大利亞東部部分地區帶來充沛的降雨并引發洪災，2月份昆士蘭州北部蔗產區又遭遇Yasi颶風的襲擊，10-11制糖年澳大利亞的食糖產量因此降至近20年來月360萬噸的最低水平。

       雖然11-12制糖年澳大利亞的食糖產量因洪災仍達不到400萬噸，但12-13制糖年的糖產量有可能會達到440萬噸的水平，盡管如此，440萬噸的產量仍低于09-10制糖年450萬噸的產量。