中國國務院新聞辦公室日前發表的《中國與非洲的經貿合作》白皮書說，糧食安全關系到非洲的穩定發展和脫貧減困。中國始終將幫助非洲解決糧食安全問題作為中非農業合作的根本目的。

　　白皮書說，農業是大部分非洲國家的支柱產業，也是中非經貿合作的優先領域。中非農業合作的主要領域包括農業基礎設施建設、糧食生產、養殖業、農業實用技術交流和轉讓、農產品加工和儲運等。截至2009年底，中國共為非洲援建農業技術試驗站、推廣站、農場等農業項目142個，啟動14個農業技術示范中心項目，并向非洲國家提供大批農用物資、農業設備。

　　為幫助提升非洲民生水準，中國還致力于改善非洲醫療衛生條件。白皮書說，援建醫院、派遣醫療隊、提供藥品和醫療物資援助，是中國幫助非洲國家改善醫療衛生條件的主要措施。截至2009年底，中國在非洲援建了54所醫院，設立30個瘧疾防治中心，向35個非洲國家提供價值約2億元人民幣的抗瘧藥品。

　　白皮書說，中國與非洲積極開展減災、救災領域的人員交流、技術合作以及經驗共享。當非洲國家遭受自然災害和戰亂影響時，中國堅持及時向其提供人道主義援助。隨著國力提升，中國對非洲的人道主義援助力度不斷加大。