在雨雪冰凍天氣影響下，商務部重點監測的食用農產品價格連續三周出現小幅上漲。商務部預計，接下來一段時間，冬季蔬菜生產成本相對較高以及節日需求旺盛將支撐蔬菜價格，全國蔬菜總體供應較為充足，預計春節前蔬菜價格總體呈上漲趨勢。

　　連續三周上漲的物價以及后期繼續上行的預期給年初的CPI帶來壓力。交通銀行首席經濟學家連平表示，2011年CPI增幅在一、二季度壓力較大，某些月份有突破6%的可能。

　　記者11日獲悉，上周（1月3日至9日）商務部重點監測的食用農產品價格比前一周（下同）小幅上漲。這已經是該數據連續三周出現上漲。

　　由于部分地區出現雨雪冰凍天氣影響蔬菜生產和運輸，18種蔬菜批發價格為3.44元/公斤，比前一周上漲6.2%，漲幅擴大4.6個百分點，其中青椒、苦瓜、豆角、油菜、茄子、黃瓜和生菜價格漲幅均超一成。

　　商務部人士指出，影響近期價格上漲的主要是季節性因素，導致蔬菜供應量下降。從歷年蔬菜市場情況來看，歲末年初我國北方天氣寒冷，不適宜露天蔬菜生長，設施蔬菜和南方產區外調蔬菜成本偏高，受此影響，1、2月份蔬菜價格普遍處于年內高點。

　　天氣因素除影響供給外，也不利于運輸。進入新年以來，貴州、江西等多個省區發生凍雨災害，南方蔬菜外調和當地蔬菜運輸均受到不同程度影響。此外，由于春節臨近，居民蔬菜消費量大幅上升，市場需求旺盛，拉動價格上漲。

　　監測還顯示，除蔬菜外，肉、蛋類消費需求增加，價格也普遍上漲，其中羊肉、豬肉、雞蛋、白條雞、牛肉價格分別上漲1.1%、0.7%、0.4%、0.4%和0.2%。糧食、食用油零售價格繼續走高，其中大米、面粉價格分別上漲0.4%和0.2%，豆油、花生油、菜籽油價格分別上漲0.3%、0.2%和0.1%。

　　在天氣和需求給物價帶來壓力外，中信證券首席經濟學家諸建芳認為，食品價格上升更主要是受到物價上漲預期影響。由于目前出現食品價格上升預期，企業加大了食品原材料的庫存，這在短期內會加大食品價格上升的壓力，因而年初會有較強的通脹壓力。