今年美國的食品安全問題頻出，其中花生、雞蛋等一系列食品污染事件引起了美國乃至全球媒體的普遍關注。

　　“您知道眾議院昨天通過了食品安全新法案嗎？”本報記者日前在洛杉磯近郊一座大型超市連續向5個前來購買食品的家庭主婦詢問，想不到有4個做出了肯定回答。正在挑選冷凍牛肉的費林太太告訴記者：“別的法案可以不關心，但食品安全涉及全家人的健康，我已經關注很久了。”

　　作為兩個孩子的母親，費林太太一提起食品安全好像有一肚子話要說。她告訴記者，這些年美國一會兒發生“毒菠菜事件”，一會兒又宣布召回酸奶，“購物時總是提心吊膽，擔心碰上‘問題食品’呀！”

　　今年美國的食品安全問題頻出，其中花生、雞蛋等一系列食品污染事件引起了美國乃至全球媒體的普遍關注。美國媒體也不斷呼吁，政府應當加強食品監管體系，廠家也應當嚴格遵循生產程序，幫助消費者重拾食品安全信心。

　　美國眾議院21日通過的法案全名為《食品和藥物管理局食品安全現代化法》。如果這項法案最終成為法律，將是美國食品安全監管體系70多年來最大一次的改革。法案最關鍵的內容，是在食品安全方面授予美國食品和藥物管理局更大的監管權利，以預防食品安全事故發生，而不是像從前那樣在出了問題之后再加以應對。

　　此前，即使美國食品和藥物管理局掌握了食品污染證據，也只能要求生產廠家召回，而無權直接下達召回指令。雖然生產商一般都會尊重食品和藥物管理局的召回意見，但其間的談判過程往往會耽誤不少時間。而根據新法案，食品和藥物管理局不僅可以直接下令召回存在安全隱患的食品，還有權檢查食品加工廠，以及對進口食品制定更為嚴格的標準。

　　法案還規定，大型農場和食品制造商必須制定詳細的食品安全計劃，并就食品生產各個環節的安全措施向食品和藥物管理局詳加報告。

　　美國食品和藥物管理局局長馬格麗特漢伯格女士表示，新法案讓食品和藥物管理局獲得了“改善食品安全的工具”，“使食品供應鏈每一個環節的所有人都必須承擔責任”。根據新法案，食品和藥物管理局等監管部門將獲得14億美元的撥款。

　　雖然這一法案廣受歡迎，但審議和通過的過程可謂一波三折。去年7月，美國眾議院已通過了一個食品安全新法案，但由于部分參議員抱怨法案的實施費用過高，許多小農場主也反對政府加強監管，法案在參議院被擱置了一年多。經過有關利益方的妥協，參議院在今年11月通過了法案，但由于法案附帶了稅收內容，違反了美國憲法中有關稅務條款必須由眾議院首先提出的規定。12月19日，參議院以口頭表決的方式通過了單獨的食品安全新法案，并送交眾議院表決。眾議院21日以215票贊成、144票反對的結果通過了這項食品安全改革法案。