近日，福建省多部門聯合下發《關于加強轉基因大米監管的通知》，要求嚴查轉基因大米。而南京是否存在生產、銷售轉基因大米的情況，記者昨天對此在本市進行了調查。

　　超市里的大米大多不提是否為轉基因

　　在新街口一家超市的大米貨架上，擺放著十幾種品牌的大米。產地大多是東北、江蘇，偶爾也能看到一兩個外國品牌。這些大米的包裝袋上，多數都沒有提到是否為轉基因食品。只有一種產自吉林的“有機生態大米”清楚表明了它屬于“非轉基因大米”。

　　市民蘇女士正仔細翻看著貨架上的袋裝大米，由于老家在東北，精制的東北大米成為了她的首選。蘇女士告訴記者，自己非常在意吃的大米是否為轉基因產品，如果真是轉基因大米，她也不敢買，盡管自己尚不能肯定轉基因大米是否對人體有害處，但為了圖個放心，她對“轉基因大米”敬而遠之。

　　超市的一名工作人員表示，自己銷售大米已有一段時間了，但從來沒有聽過“轉基因大米”的說法，也很少有顧客來向她咨詢超市賣的大米是不是轉基因產品。

　　而市民選擇大米的標準更多是口感。“大部分人買米憑的是口感，覺得某個牌子的米好吃，那么下次還會過來買，不單單只會選擇什么非轉基因大米。”工作人員說。   正在挑選大米的王女士主動上前告訴記者，自己從來不買轉基因食品。“我本來身體就不好，不僅血脂高，腎還有點腫，不能再得病了。我對轉基因的東西又不了解，心里不踏實，所以還是不買的好。”

　　在買大米方面，王女士有自己的一套標準，“我要是買大米，肯定選擇有機大米。產地一般就會選擇東北，因為那些地方環境污染小一點，飯煮出來還香噴噴的。”

　　和王女士的觀點一樣，在貨架前挑選大米的韓先生也稱自己不會買轉基因的大米。“我一直都覺得轉基因的東西對身體不好，而且不確定性太大了。假如轉基因食品包裝上告知我，吃了這個東西可能會少長一厘米身高，那像我個子這么高的可能還敢吃。如果有這樣確切的告知，人吃了還放心點。”韓先生說，“我最擔心的還是吃了轉基因的食物，里面那些對身體不好的東西會長期潛伏在體內，剛吃的時候表現不出來，時間長了，人就會覺得不對勁了。”

　　南京大米來自東北和蘇皖地區

　　下關糧油批發市場是南京市唯一一家糧食批零市場，全年交易量55萬噸左右，從這里輸出的米面占整個南京市場供應量的60%以上，零售的糧行和農貿市場占據了剩下的部分。據市場部負責人劉先生介紹，南京大米市場的貨源主要是東北、蘇皖地區，其中緊鄰南京的蘇北一直是長三角的糧食主產區，這些地方的米價格便宜，很受南京市民歡迎；另一個主要貨源地是東北，這些地方的大米口感好、煮出來的飯出油，南京市民也較喜歡，“這幾年，東北大米的市場份額逐年增長，目前已經達到20%。”

　　那么，流入南京的是否有轉基因大米呢？劉先生說：“前幾年，湖北出現了轉基因大米，但據我所知，東北、蘇皖地區沒有出現轉基因大米的情況。”如果市民對此有疑慮，劉先生建議市民購米應盡可能去掛有“糧油放心”標識的大超市或便利店。   大米是否轉基因不在檢測范圍內   批發市場的工作人員表示，每批運來的糧食都要查驗它們的“三證一報告”，也就是營業執照、生產許可證、衛生許可證以及產品的質檢報告。

　　市場質檢中心的負責人史元英告訴記者，在這個基礎上，他們還會對大米做6個方面的抽查，包括水分、雜質、不完善粒、碎米、黃粒米、互混程度。   史元英說，這其中，除了水分需要用測水儀，沙子、糠粉用篩子來檢測外，其他幾個項目大多依靠肉眼和檢驗員長期積累的經驗來判斷。

　　“化學方面基本上就沒有了。”她說，除了在新米上市的時候會進行農藥殘留的檢測，看大米汞、砷的含量是否超標之外，就沒有更多的化學方面的檢測了。而且農藥殘留方面的檢測也基本上都不會查出什么問題。

　　而是否是轉基因大米，史元英坦言這并不在他們的檢測范圍內。一方面是他們沒有這樣的條件和技術，另外一方面，國家出臺的大米質量標準里并沒有有關轉基因的項目，他們也沒有檢測的依據。

　　種植、銷售轉基因大米是違法的

　　南京市商務局負責糧食加工、流通的金處長表示，雖然目前中國已就兩種轉基因水稻頒發了生物安全證書，但是農業部多次明確指出，國內沒有轉基因糧食作物種植。因此，目前任何轉基因水稻的商業化種植和銷售都是違法行為，“如果發現轉基因大米，應該從源頭開始追蹤。”

　　南京市農林部門負責人表示，轉基因大米的出現應該與種子公司的違法銷售有關，“農技站的種子肯定是合格的，而轉基因大米的種子應該是一些種子的公司非法出售的。”（記者 李立立 趙媛 史遙）