近期在國家全方位宏觀調控措施的影響下，糧油市場價格出現回落跡象，至十一月底，市場上主要糧油品種價格均出現回調：

　　據監測，目前淮陰地區粳米出廠價格已最高時的1.95元／斤回落至1.85元／斤；秈米出廠價格已由最高時的1.76元／斤回落至1.68元／斤。

　　近期大米價格回落原因：

　　一是加工企業的影響，隨著新米的陸續上市，經銷商庫存以及市場需求基本飽和，加工企業的市場需求也逐漸放緩；

　　二是農民由惜售變為主動出售。隨著今年稻谷的豐產豐收以及價格的逐步走高，農民期望的稻谷高價位已經出現，稻谷價格上漲的空間已經很有限，面對目前稻谷市場的高價位，不少農民擔心價格回落而紛紛出售庫存稻谷；

　　三是產量超預期的影響，隨著今年年初粳稻價格的不正常走高，不少農民今年都增加了粳稻的種植面積，粳稻種植面積矯枉過正的現象肯定會出現；