截止到11月19日的一周里，芝加哥期貨交易所（CBOT）軟紅冬小麥市場收盤下跌，主要原因是中國采購措施遏制通貨膨脹，市場擔心中國進口需求放慢，引發大豆和玉米價格暴跌，進而拖累小麥。不過美國冬小麥作物狀況糟糕，制約了大盤的下跌空間。

　　據美國農業部發布的作物周報顯示，截止到周日，小麥優良率為46%，高于一周前的45%，不過仍低于上年同期的64%。

　　分析師稱，玉米和大豆期貨市場暴跌，商品市場全線下挫，市場擔心中國加強貨幣政策管理將會放慢進口需求，這些因素壓制了小麥市場價格。近來小麥期貨市場一直追隨玉米市場。玉米和小麥均是主要的飼糧。

　　一些投機商還擔心近來農產品市場的飆升行情可能已經見頂，因而他們加大了拋售力度。

　　不過市場仍擔心美國冬小麥作物狀況，繼續給小麥市場提供基本面支持。

　　據美國農業部發布的周度出口銷售數據顯示，截至2010年11月11日的一周內，2010/11市場年度美國小麥凈銷售量為943,400噸，比上周高了13%，比四周均值高了47%。2011/12年度凈銷售量為43,500噸，主要銷往菲律賓。

　　本周埃及通過招標會購進了17.5萬噸小麥，全部來自美國，其中包括了12萬噸軟白小麥和5.5萬噸硬紅冬小麥。分析師指出，招標結果對小麥市場的影響較為復雜。雖然此次埃及全部購進了美國小麥，但是采購數量低于以往的招標結果。

　　下面是過去一周期貨市場述評：

　　11月15日，小麥市場收盤上漲，主要原因是鄰池玉米和大豆市場飆升。

　　11月16日，小麥市場大幅下跌，主要原因是鄰池農產品市場暴跌，美元匯率走強。

　　11月17日，小麥市場大多合約收盤上漲，主要原因是技術面超賣，拋售興趣減弱。

　　11月18日，小麥市場收盤上漲，主要原因是美元匯率走軟，出口需求強勁。

　　11月19日，小麥市場收盤互有漲跌，整體呈現近弱遠強的格局。

　　11月19日收盤時，12月小麥合約比一周前下跌了24.75美分，報收644.50美分/蒲式耳；3月合約下跌25.50美分，報收684美分/蒲式耳。