據(jù)烏克蘭農(nóng)業(yè)部表示，截止到11月18日，烏克蘭谷物收獲產(chǎn)量已達(dá)4131萬(wàn)噸，已收獲面積為1454萬(wàn)公頃，占到總面積的99%，平均單產(chǎn)為2.84噸/公頃。

　　迄今為止，玉米收獲產(chǎn)量為1188萬(wàn)噸，已收獲面積為258萬(wàn)公頃，占到總面積的97%，平均單產(chǎn)為4.59噸/公頃。

　　葵花籽收獲產(chǎn)量已達(dá)714.9萬(wàn)噸，已收獲面積為443萬(wàn)公頃，占到總面積的99.7%，平均單產(chǎn)為1.61噸/公頃。

　　今年烏克蘭農(nóng)作物遭受干旱的嚴(yán)重破壞，農(nóng)業(yè)部曾預(yù)計(jì)今年谷物產(chǎn)量為3860萬(wàn)噸（凈重），低于上年的4600萬(wàn)噸。

　　農(nóng)業(yè)部曾預(yù)計(jì)2010/11年度烏克蘭谷物出口量將從上年的2070萬(wàn)噸減少到1270萬(wàn)噸，不過(guò)隨后政府就實(shí)施了270萬(wàn)噸的出口配額。

　　2009年烏克蘭谷物產(chǎn)量為4600萬(wàn)噸，低于2008年的5330萬(wàn)噸。