據加拿大小麥局表示，今年西加拿大小麥產量可能降至四十年來的最低水平。

　　2010年加拿大大麥作物生長期間天氣極其多雨，導致加拿大大草原多達800到1000萬英畝的耕地未能種植。

　　加拿大小麥局專家稱，大麥產量的五年平均值為950萬噸，但是今年產量可能至少減少150萬噸。今年大麥蛋白含量可能偏高，由于天氣多雨，大麥發芽及發霉的情況將十分嚴重。

　　加拿大統計局最初曾預計大麥播種面積為780萬英畝，后來下調到了770萬英畝。而目前市場普遍認為大麥播種面積在660-670萬英畝，這將是四十年來的最低水平。