據荷蘭合作銀行發布的最新報告預計，2010/11年度全球小麥產量將達到6.39億噸。

　　荷蘭合作銀行預計澳大利亞小麥產量為2200-2500萬噸，澳大利亞西澳洲天氣極其干燥，影響了小麥作物生長，而澳大利亞東部地區天氣良好，小麥長勢喜人。不過荷蘭合作銀行擔心持續降雨可能引發病蟲害，而南部地區還發生了蝗災和霜降。

　　荷蘭合作銀行預計阿根廷小麥產量為1100萬噸，比上年增長300萬噸，部分原因在于種植面積增長30%。托福公司預計阿根廷小麥產量為1200萬噸，IGC預計小麥產量為1250萬噸。

　　荷蘭合作銀行預計加拿大小麥產量為2180萬噸，比上年減少18%，因為九月份出現了大范圍的冰凍天氣。

　　荷蘭合作銀行還預計俄羅斯小麥產量為5000到5500萬噸，部分原因在于冬季小麥播種面積減少。

　　荷蘭合作銀行稱，由于缺少新的利多基本面消息，近來小麥價格處于盤整期，但是玉米價格上漲，市場仍擔心俄羅斯小麥播種，繼續支持麥價。南半球新季小麥產量存在不確定性，也支持了麥價。