據澳大利亞三大小麥出口商之一AWB公司周四表示，過去兩三周里海外買家對澳大利亞小麥的需求非常濃厚，這是全年以來最繁忙的時候。今年四季度澳大利亞小麥的出口需求將依然強勁。

　　AWB稱， 小麥需求改善，尤其是十月到十二月船期的陳麥需求，這將會使得澳大利亞今年剩余時間內小麥出口價格保持相對高企。到今年結束之前，澳大利亞小麥價格可能保持堅挺，并延續到明年，這對于農戶非常有利。到本公歷年結束，澳大利亞去年收獲的幾乎所有小麥都將銷售出口到海外。

　　由于年初澳大利亞小麥價格沒有歐洲和加拿大小麥具備競爭力，因而目前澳大利亞小麥供應相對充足。年初澳大利亞小麥價格上漲，促使法國向東南亞地區出口小麥，俄羅斯和烏克蘭也向印尼出口小麥。

　　澳大利亞和美國一樣，從黑海地區小麥出口供應急劇下滑中受益。今年黑海地區遭受嚴重干旱影響，主要是俄羅斯和烏克蘭，導致谷物急劇減產。

　　據澳大利亞統計局表示，截止到七月三十一日，澳大利亞小麥庫存為790萬噸，比上月減少了20%，比上年同期增長36%。

　　西澳洲小麥庫存為314萬噸，比上月減少了16%，比上年同期增長了80%。新南威爾士州小麥庫存為145萬噸，比上月減少28%，比上年同期減少32%。

　　今年南澳洲小麥庫存相對偏高，因為此前農戶要求的價格過高，從而制約了出口需求。

　　澳大利亞小麥收割工作主要集中在十一月和十二月。

　　澳大利亞農業資源經濟局（ABARE）預計2010/11年度澳大利亞小麥產量為2210萬噸。

　　荷蘭合作銀行澳大利亞公司發布的最新報告顯示， 2010/11年度澳大利亞小麥產量預計為2180萬噸，出口量為1400萬噸。

　　澳大利亞農作物預測公司將今年小麥產量預測數據上調了35萬噸，為2225萬噸。

　　據澳大利亞國家銀行表示， 2010/11年度（4月到次年3月）澳大利亞小麥產量可能達到2240萬噸。