2010年8月17日，烏克蘭農業部長普里夏日紐克表示，受干旱天氣影響，烏克蘭糧食減產，政府打算在今年年底前限制糧食出口，以保障國內糧食安全。烏克蘭計劃在今年年底前只允許出口250萬噸糧食，而在年初原計劃的出口額度是4000萬至4200萬噸。

    烏克蘭此舉將世界糧食再次推到危機邊緣。世界糧食供應的緊張氣氛也傳導至中國市場。“短期來看，我國糧食安全壓力不大。”中國社科院農村所農村宏觀經濟室副主任李國祥表示，“我們要面對的是糧食價格上漲，而不是無糧可買。”

    李國祥指出，國際糧價上漲對我國糧食價格的直接影響有限。我國小麥、稻米主要自給自足，進口量非常小，小麥進口量不足總量的1%，直接影響有限。

    但國際糧價飛漲，國內價格期望值也水漲船高。李國祥透露，由于國際糧價高企，農民惜售心理嚴重。加工企業也因為糧價上漲而出現恐慌，加大備貨力度，搶購糧食，加大庫存。所以，國際糧價對國內信號作用非常明顯。不過，李國祥認為，國內小麥、稻米市場庫存較高，政府完全有能力進行調控。